【桑葚炖冰糖的步骤】
文章插图
材料：桑葚、冰糖、柠檬 。
做法：
1、将桑葚清洗干净，去除果蒂，沥干水分备用 。
2、将洗好的桑葚放入锅中，加入少许清水 。
3、先开中火煮沸，然后转小火慢慢熬煮至浓稠 。
4、放入冰糖搅拌均匀，继续用小火熬煮，边煮边搅拌 。
5、待冰糖完全溶化，果酱浓郁时关火 。
6、挤入适量柠檬汁 ， 搅拌均匀，待其自然冷却后装入消好毒的玻璃罐中 。
7、封好口，再置于冰箱冷藏保存即可 。
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