烤箱烤生蚝要多久

【烤箱烤生蚝要多久】

烤箱烤生蚝要多久

文章插图
烤箱烤生蚝大约需要22分钟左右,其中分上火20分钟,下火1-2分钟 。
具体根据生蚝的大小烤的时间稍微有些不同,根据实际情况和自己的要求掌控时间 。一般烤到听到了吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,稍微烤一下即可 。生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤 , 多半会将细菌杀死 。

    推荐阅读