文章插图
1.补充能量
土豆中含有淀粉成分，食用之后会水解为糖分，为机体提供能量，能够为饥饿、劳累、瘦弱的人提供能量，而且土豆饱腹感也很强 。
2.补充营养
土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、核黄素、尼克酸、硫胺酸、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等营养物质 ， 食用土豆能够增加身体所需的微量元素等，可以提高机体免疫力，增强抗病能力 。
3.增强免疫力
土豆中含有丰富的蛋白质，其中更有人体所需要的8种氨基酸，它对于增加人体抵抗力，提高免疫力有很好的作用 。
4.美容养颜
【女性吃土豆的好处】 土豆中含有丰富的维生素、优质纤维素以及微量元素 ， 除了维持身体健康之外，还是保养肌肤、抗衰老所不可缺的元素，食用土豆 ， 或者用土豆敷脸 ， 能够有效防止皮肤被晒伤，并清除色斑，还能减轻眼部皮肤的浮肿，缓解痤疮，青春痘滋生的问题 。
5.宽肠通便
土豆含有丰富的膳食纤维，食用之后会增加粪便的体积，也会增加肠道内容物的吸水性，可以起到润肠通便的作用，帮助机体及时排除毒素，防止便秘发生 。
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