肥胖对于一个人的危害是很大的 ， 不仅会影响到其它其形体健康 ， 更有可能会引起很多的疾病 ， 像三高问题 ， 行动不便等问题 ， 因此对于那些肥胖的朋友来说一定要积极的减肥 ， 才能远离肥胖的烦恼 ， 同时我们知道减肥的方法有很多 ， 而食疗可以说是最容易让人接受的一种减肥方法 。
生活中可以减肥的食物有很多 ， 像羊肉 ， 鱼肉这些肉类食物只要你吃得科学的话 ， 那么其实也都是可以发挥出很好的减肥的功效的 ， 下面就来和大家一起分享一下十个有助于减肥的食物吧 。
1. 羊肉难以置信 ， 但我发现 ， 狼吃羊 ， 羊吃草 ， 羊肥狼瘦 。 事实上 ， 所有肉类都利于减肥 ， 而羊肉可能是目前最减肥的肉类食物 。 因为羊仍然以食草为主 ， 羊肉里不仅不含激素和抗生素 ， 而且富含欧米伽3脂肪酸和左旋肉碱 。
研究发现 ， 羊肉里的左旋肉碱含量是牛肉的3-4倍 ， 猪肉的6-8倍(甚至10倍以上 ， 具体取决于它们各自吃什么) 。 一项研究表明 ， 在每100克肉中 ， 猪肉含21毫克左旋肉碱 ， 牛肉含95毫克 ， 而羊肉则高达281毫克 。
提示：如果你不喜欢羊肉 ， 其次选择牛肉 ， 最后是猪肉和鸡肉 。 有人说 ， 吃羊肉上火 ， 那是因为烹调过度 ， 例如油炸或放辣椒 。 我最喜欢蒙古的“手抓羊肉” ， 白水煮 ， 蘸蒜吃 ， 或少许盐 ， 天天吃也不会上火 。
如果一边吃肉 ， 一边吃米面 ， 不仅不会减肥 ， 还可能增肥 。 我没有看见过只吃肉的豹子发胖 ， 包括在动物园里 ， 但见过杂食的大肥熊 。
2. 鱼肉所有鱼类都有利于减肥 ， 特别是野生或深海鱼类 。 我自己比较钟情深海鱼类 ， 尤其是三文鱼 。 野生或深海鱼类不仅不含激素和抗生素 ， 而且富含大量的欧米伽3脂肪酸 ， 包括DHA和EPA ， 既利用减肥 ， 又可以帮助降低血脂 ， 保护心脏 。
提示：鱼的最佳烹调方法是生、蒸、煮 ， 因为炒、烤、炸会使其中的欧米伽3脂肪酸遭受灭顶之灾 。 我自己喜欢生食或者清蒸鱼 ， 在我看来 ， 对鱼进行煎炒烹炸——特别是油炸 ， 是一种罪过 ， 对鱼大不敬 ， 对人大不利 。
3. 鸡蛋所有蛋类都有利于减肥 ， 特别是真正散养的鸡蛋 。 什么是真正散养的鸡蛋呢？吃虫子、吃草的、自由运动的、快乐的、有公鸡陪伴的母鸡下的蛋 ， 即我称之为的“五好鸡蛋” 。 因为“五好鸡蛋”不仅不含激素和抗生素 ， 而且富含欧米伽3脂肪酸 ， 其含量可高达普通饲养鸡蛋里的20倍 。
提示：真正散养鸡蛋的蛋黄颜色很深 ， 个头非常之小 ， 每天可以吃2-6个 。 只要你的烹调方法限于生、蒸、煮 ， 多吃鸡蛋并不会造成血清胆固醇升高 。 天然胆固醇没有问题 ， 氧化胆固醇才是祸害 。
4. 绿叶蔬菜蔬菜种类繁多 ， 大部分有利于减肥 ， 少数却会增肥 。 所有绿叶蔬菜都有利于减肥 ， 薯类特别是土豆会增肥 。 在绿叶蔬菜中 ， 马齿苋可能是最有利于减肥的食物 ， 因为马齿苋估计是目前发现的、欧米伽3脂肪酸含量最丰富的蔬菜 。
提示：饭前生吃一盘绿叶蔬菜 ， 减肥效果最好 。 为什么要生吃绿叶蔬菜呢？因为这样你可以吸收完整的酵素、叶绿素、维生素、抗氧化剂以及膳食纤维 ， 用以帮助消化 ， 改善代谢 ， 控制食欲 。
5. 海带水产品一般有利于减肥 ， 而海带可能是最有利于减肥的水产品 。 海带估计是地球上最富碘的食物 ， 而负责调节新陈代谢速度的甲状腺离不开碘 。 部分人肥胖的一个重要原因就是因为缺碘 ， 造成甲状腺功能低下 。
你不用担心常吃海带会导致甲亢 。 我们的邻居日本人喜欢吃海产品 ， 包括海带 ， 每天可摄入高达3000微克的碘 ， 相当于每日推荐碘摄入量的20倍 ， 但他们的甲状腺疾病发病率却非常低 。 事实上 ， 你的身体有能力代谢和平衡天然的有机碘 ， 只有吃进去过多人工添加的无机碘(如碘盐) ， 才有机会出现甲亢 。
提示：海带可以凉拌生吃或者做成汤喝 。 用水清洗浸泡海带不要超过3分钟 ， 否则碘会大量流失 。 做海带汤时 ， 最好等汤煮沸后放入海带 ， 几分钟后即可关火 。
6. 柚子水果品色繁多 ， 有的增肥 ， 有的减肥 。 只有柚子独一无二 ， 它可能是最利于减肥的水果之一 。 柚子不仅是是少有的低糖水果 ， 并且富含膳食纤维 ， 非常适合减肥者和糖尿病友 。
提示：每天可以吃1-3柚子 ， 饭前吃减肥效果更好 。 如果你不喜欢吃柚子 ， 可以选择樱桃、草莓或火龙果 。
7. 核桃大部分坚果有利于减肥 ， 而核桃可能是最利于减肥的坚果之一 。 核桃富含优质脂肪、蛋白质和膳食纤维 ， 是亚麻酸含量最为丰富的坚果 。 亚麻酸属于欧米伽3脂肪酸 ， 不仅有利于减肥 ， 而且可以帮助降低血脂 ， 保护心脏和大脑 。
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