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1、淡盐水浸泡
【咸鸭蛋太咸了怎么吃】 如果是生咸鸭蛋味道很咸，可以用淡盐水浸泡3~4个小时，再加水煮熟食用，用淡盐水浸泡的时候，要注意将咸鸭蛋整个泡在盐水里，这样才能达到更好的效果 。
2、水煮
咸鸭蛋是用新鲜的鸭蛋腌制而成 ， 不同的腌制方法方法，口感上也有不一样 ， 若操作不当导致咸鸭蛋很咸，并且已经煮熟了，那么 ， 可以将蛋壳剥掉，再用水煮10分钟左右 ， 这样可以使味道变淡 。
3、做配菜
咸鸭蛋味道太咸，在生活很常见，除了采用一些方法使咸味变淡外，还可以将咸鸭蛋加工成其他的美食，这样不仅可以解决咸味的问题，而且口感更好，如咸蛋黄锅巴、咸蛋黄茄子等菜肴，都很受大家的欢迎 。
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