随着人们对美的追求越来越高 , 尝试的减肥方法越来越多 , 相信很多爱美的朋友一定会发现 , 节食减肥是最不明智的 , 那些不吃晚饭减肥的或者晚餐只吃水果减肥的 , 要么瘦得病蔫蔫 , 要么瘦了马上弹回来 。 因此 , 食谱减肥成为很多减肥朋友追求的最佳方法 , 那么减肥晚餐都吃什么呢?今天就跟随浙江龙网一起了解一下吧!
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健康减肥一日三餐都不能少 , 当然也不能吃多 。 营养师推荐 , 一日三餐热量可按照4:4:2或者3:4:3的比例分配 。 如果有减重需要的话 , 控制总热量摄入的基础上 , 晚餐的热量还可以再少一点 。 那晚餐吃什么才能减肥?
1、低GI主食
GI值即血糖生成指数 , 反映的是食物中碳水化合物对血糖浓度的影响程度 。 进食后 , 食物中的碳水化合物经过消化会转化成葡萄糖进入血液 , 血糖就升高 。 低GI值的食物不易被消化 , 转化为葡萄糖的速度较慢 , 对血糖的影响相比高GI值食物较小 。 饱腹感强 , 能够减少进食量 , 进而控制摄入热量 。
当血糖生成指数低于55则这种食物为低GI食物 。 主食中的黑米饭、黑米粥和全麦面条都是低GI食物 。 除了低GI主食 , GI值在55~70的中等GI食物 , 如土豆、糙米、荞麦馒头等也可以作为晚餐主食 。
2、优质蛋白质+蔬菜
蛋白质并不容易转化为脂肪 , 而且蛋白质是肌肉生长不可或缺的营养 , 补充充足的蛋白质有助提高身体代谢能力 。 优质蛋白丰富的食物主要包括蛋奶类和豆类 。
另外 , 蔬菜热量低、营养丰富 , 是减肥的一把好手 , 当然是晚餐食谱的必选食物 。
3、低糖水果
水果的热量主要来自糖分 , 糖分高的水果 , 热量相对较高 。 减肥要选择低糖的水果 , 如柚子、猕猴桃、柠檬等 。 人们习惯把水果放在饭后吃 , 其实这是一种不太健康的吃法 。 建议水果在饭前的一个小时左右 。
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晚上吃什么能减肥?
1、海鲜冬瓜汤+糙米饭
减肥原因:冬瓜利尿消肿 , 有效缓解浮肿情况 。 海鲜的热量要比一般红肉类低一些 。 而糙米饭含丰富膳食纤维 , 饱腹感强且能排毒 。 其血糖生成指数也低 , 有助降血糖血脂 。
2、鸡肉沙拉+酸奶
减肥原因:鸡肉是白肉 , 比起猪肉、牛肉等红肉要健康一些 , 明显具有低脂低热的特点 , 肉质也更爽口香嫩 。 采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴 , 且营养丰富 , 几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物 。 酸奶则能促进消化 , 是通便的食物 。
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3、双菇苦瓜丝+半碗米饭+一个苹果
减肥原因:苦瓜是一种明星级减肥食物 , 苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取 , 还能清热祛暑 , 利尿解毒 。 另外 , 苦瓜含膳食纤维 , 能促进肠胃蠕动 , 香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用 。
4、燕麦白米饭+凉拌海带+竹笋
减肥原因:燕麦的膳食纤维丰富 , 饱腹感强 , 能降低热量的摄取 , 并且它对于排便很有帮助 , 能增加粪便体积 , 缩短大便在大肠内滞留的时间 , 防止肠道吸收剩余之毒素 , 对于体内环保很有帮助 。
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5、蔬菜锅
主要材料:冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐
辅料:枸杞子、姜、菇头 , 香菇精汤头少许 。
做法:
1、首先烧开水 , 把用火锅把水煮沸后 , 先将辅料都放入锅中 。
2、水完全烧开之后就把除金针菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加进去 。
3、等水再次煮滚后 , 把剩下的食材加进去 , 最后调味 , 完成 。
tips:
蔬 菜锅可算是新鲜的减肥晚餐啦 , 蔬菜种类很多而做法简单 , 绿色蔬菜其实是可以按自己口味选择的 , 只要不要选热量高等不利于减肥的种类就行啦 , 冬瓜、小白菜、 海带、苦瓜都是很好的选择哦 。 另外 , 一定要注意量哦 , 虽然说是蔬菜锅 , 但是材料也不能放太多 , 晚餐不应该吃得太饱 , 不然会延长消化时间 , 加重体内各器官的 负担 , 还会影响睡眠 , 对减肥可是没有一点好处的哦 , 一般情况下八分饱就行啦!