很多人在平时的时候经常都喜欢吃一些营养价值高的食物， 大家觉得这样的美食对身体有好处， 特别是像牛肉猪肉这样的肉类， 在平时的时候要了解一下瘦牛肉的热量低， 而且对强健筋骨有效果， 所以吃食堂的牛肉可以减肥， 但是吃多了以后对减肥没有好处 。
牛肉(瘦)的热量和减肥功效
热量：106 大卡（100克）
【吃牛肉可以减肥吗？】分类：畜肉， 牛类
牛肉是中国人的第二大肉类食品， 仅次于猪肉， 牛肉蛋白质含量高， 而脂肪含量低， 所以味道鲜美， 受人喜爱， 享有“肉中骄子”的美称 。
营养价值
1. 牛肉富含蛋白质， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要， 能提高机体抗病能力， 对生长发育及术后， 病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜， 寒冬食牛肉可暖胃， 是该季节的补益佳品；
2. 牛肉有补中益气， 滋养脾胃， 强健筋骨， 化痰息风， 止渴止涎之功效， 适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎补神， 黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨 。
食用效果
味甘、性平， 归脾、胃经；
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效 。
老年人将牛肉与仙人掌同食， 可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果；
牛肉加红枣炖服， 则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效 。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用；
2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物， 患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用 。
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