中医养生 五官折射出健康( 二 )


3、大麦茶:健脾胃、解油腻
过节聚会 , 大鱼大肉 , 多多少少都会吃一些油腻的食物 , 很容易积食 , 此时就可以喝点大麦茶 。 大麦茶中含有淀粉酶 , 可以增加胃酸和胃蛋白酶 , 有帮助消化的作用 , 能够消积食、健脾胃、解油腻 。 从中医角度 讲 , 大麦茶性平和 , 很多人都可以喝 , 但大麦有回奶作用 , 哺乳期的女性不宜饮用 。
您不妨在为家人准备丰盛中秋美食的同时 , 也泡上一壶大麦茶 。 用焙炒过的大麦制成的大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维 , 但并不含茶碱、咖啡因等成分 , 糖的含量也极低 。
除此之外 , 大麦茶还不会弄脏您的茶具 , 污染您的牙齿 , 长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果 。 散装的大麦茶可以用锅煮着喝 , 一把大麦茶加上两升水 , 煮15分钟左右 。 如果是袋装的大麦茶 , 用沸水冲泡即可 。
4、乌龙茶:降脂、除油腻
乌龙茶是茶里面名头最响的一种茶 。 它是一种半发酵茶 , 几乎不含维他命C , 却富含铁、钙等矿物质 , 含有促进消化酶和分解脂肪的成分 , 可抑制脂肪的吸收 , 并使多余的糖分难于转化成脂肪 。 由此 , 人们赋予了 乌龙茶“负热量饮料”的美名 。 如果长期饮用不仅能降低胆固醇 , 而且有助于人减肥和健美 。
实验证明 , 每天喝一公升乌龙茶 , 有抑制胆固醇上升的效果 。 虽然饮用量应该依各人身体的状况决定 , 但是当中秋节吃得太油腻时 , 最好也能够搭配乌龙茶 , 不但有饱腹感 , 还可以去除油腻 。
喝乌龙茶最好喝热茶 , 不要加糖 。 而且 , 不要饭后马上喝 , 隔1小时左右比较恰当 。 喝茶也要适应个人体质 , 如果喝茶后感到不舒服 , 像胃痛或睡不着觉 , 最好还是适可而止 。 泡茶时 , 水温要控制在80℃至90℃; 泡好的茶要在30至60分钟内喝掉 , 否则茶里的营养成分会被氧化 。
5、玫瑰花茶:养颜减肥、促消化
中秋节喝什么茶?可以来杯玫瑰花茶 。 玫瑰花茶香气十足 , 除了养颜减肥 , 还能缓解压力 , 特别适合上班一族 , 促进肠胃功能 , 让你进食大量油腻食品后消化得更彻底 , 长期饮用还能促进新陈代谢 。
泡玫瑰花的时候 , 可以根据个人的口味 , 调入冰糖或蜂蜜 , 以减少玫瑰花的涩味 , 加强功效 。 冲好的茶宜热饮 , 玫瑰花的香味沁人心脾 , 这些香味会让你的身体也散发出淡淡的体香 。 玫瑰花最好不要与茶叶泡在 一起喝 。 因为茶叶中有大量鞣酸 , 会影响玫瑰花舒肝解郁的功效 。 此外 , 由于玫瑰花活血散淤的作用比较强 , 月经量过多的人在经期最好不要饮用 。
6、绿茶:清火利尿、降血压
节日期间 , 亲朋好友一见面 , 总免不了大鱼大肉齐上桌 , 这时脂肪便悄悄堆积起来 , 医生建议 , 节日过后可适当饮用绿茶 。 醇香的绿茶好处很多 , 特别是清火利尿的作用 , 高血压患者 , 聚会时高兴的气氛会让血 压升高 , 因此 , 最好多喝点绿茶 , 利尿的绿茶能够在一定程度上降低血压 。
茶保护人体健康的最重要武器就是茶多酚 , 因为茶多酚有极强的抗氧化作用 , 能够清除人体中的自由基 , 可延缓衰老 。 此外 , 茶叶中还含有很多异黄酮 , 能有效保护我们的心脑血管 。
茶叶的种类很多 , 绿茶只是经过简单的“杀青”炒制 , 其中的茶多酚、维生素、矿物质等保留最多 , 帮助脂肪代谢的能力和提神的能力在茶叶中也是最强的 , 不过医生也提醒 , 喝绿茶以上午一杯淡茶 为宜 , 不要逢饮必茶 。
7、柚子茶:润肠清火
不少人会出现上火的情况 , 如果油腻的食物吃多了 , 还会便秘 , 因此 , 最好每天喝点柚子茶 , 柚子茶偏凉性 , 能够润肠清火 。 对于糖尿病患者来说 , 节日饮食控制不好 , 容易造成血糖的波动 , 而柚子茶中有类胰 岛素的物质 , 能够辅助降糖 。
柚子含有丰富的钙和维生素 , 钙的含量是苹果、梨 , 香蕉的10倍 , 维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍 。 其含有的天然枸橼酸能够促进肠胃的运动 , 行气消食、清热去火 。 再搭配上天然的蜂蜜 , 制成蜂蜜柚子茶 , 降低了柚子本身的苦涩之味、而汲取了清香之韵 , 风味独特、消食解腻 。
8、菊花茶:清热去火、消脂
在中秋节中大吃大喝的人们 , 也该清理清理肠胃了 。 菊花茶可以清热去火 , 性质比较温和 , 老少皆宜 。 让菊花与其他茶类巧妙搭配起来 , 既能在节后调理一下身体 , 也可以喝出新意 。 在菊花中加入山楂、金银花 一起冲泡饮用 , 能化淤消脂 , 清凉降压、减肥轻身 , 适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者 。

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