【干贝鲜肉云吞的做法】今天再分享一款非常鲜美的小云吞做法 ， 干贝、鹌鹑蛋和猪肉作为馅料非常鲜美好吃 。
总有爸爸妈妈来问说：我宝宝胃口不好、食欲不振 ， 好像是缺锌呀 ， 有什么食材可以补锌呀?其实 ， 干贝就是一个非常不错的选择 ， 熬汤或熬粥时加入几颗 ， 更是鲜上天 ， 完全不用再考虑要不要放盐调味呢 。
食谱信息：
- 菜名
- 干贝鲜肉云吞
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补脑长高
- 食材
- 猪肉200g ， 干贝6颗 ， 鹌鹑蛋2个 ， 头水紫菜5g ， 食用油、云吞皮、玉米淀粉、虾皮粉适量
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第2步：干贝提前用清水浸泡
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第3步：猪肉放入搅拌机 ， 打入鹌鹑蛋
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第4步：撕入4颗浸泡好的干贝（剩下的2颗用来做汤底哦）
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第5步：启动搅拌机 ， 打成肉馅
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第6步：倒出肉馅 ， 加入一点玉米淀粉和食用油
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第7步：搅拌至上劲 ， 多搅搅口感会更好
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第8步：云吞皮包入馅料
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第9步：头水紫菜浸泡一下
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第10步：倒油热锅 ， 紫菜沥干水分放入 ， 撕入干贝翻炒
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第11步：加入适量清水烧开
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第12步：放入云吞煮至浮起
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第13步：最后撒入虾皮粉 煮2分钟即可
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第14步：太鲜美了 ， 云吞和汤都吃光喝光啦！
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