鹌鹑蛋的味道和鸡蛋差不多 ， 不过两者之间的差别不大 。 味道都是很好的 ， 不过有的人吃鹌鹑蛋的时候还吃了壳子 ， 壳子能吃吗？
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煮熟的鹌鹑蛋的皮能吃吗其实是可以的 ， 带壳子的鹌鹑蛋会有很多的钙 ， 可以吃但是口感不太好 。
如果将鹌鹑蛋的蛋壳清洗干净之后煮熟 ， 一般情况下 ， 蛋皮是可以服用的 ， 具有很好的补钙功效 ， 但是一般人是无法使用的 ， 因为鹌鹑蛋的蛋皮比较坚硬 ， 容易肠胃消化吸收不好 。
鹌鹑蛋里面会有激素吗多少都是会有点的 ， 不过注意食品安全就好了 。
就像普通的鸡蛋一样 ， 鹌鹑蛋为我们的日常饮食提供足够蛋白质 。 而蛋白质在我们体内被分解成其组成成分 ， 并对新的细胞、组织、肌肉、骨骼和血管进行改造 。
吃蛋类食品的好处1、很多朋友不知道鸡蛋可以保护我们的视力 ， 这是因为鸡蛋中含有丰富的叶黄素和玉米黄素 ， 这种物质可以帮助我们减少辐射 ， 特别适合上班族和学生 。
2、鸡蛋中含有非常丰富百度蛋白质元素 ， 常吃鸡蛋可以加强我们身体的新陈代谢能力 ， 对身体有着很大的益处 。
3、这主要得益于鸡蛋优质的蛋白质 ， 比起其他的食物鸡蛋更能使人产生持久的“饱腹感” ， 尤其是早餐吃了鸡蛋的人 ， 更不容易觉得饿 ， 这样一来白天吃的食物就会相应的减少 ， 一天的能量需求也就低了 。
【【养生知识】煮熟的鹌鹑蛋的皮能吃吗 鹌鹑蛋里面会有激素吗】4、有利于降血脂 。 鸡蛋含有的卵磷脂 ， 能够代谢脂类 ， 有利于降低人体血脂 。
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