二.酒中预防法：
1. 不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁 。 不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍 。 因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长 。
2. 看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃 。 即使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁. 又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。 因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出 。 或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好 。
3. 不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精 。
4. 食饮结合 。 饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好 。 这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜 。
5. 喝多了的较好办法就是中途去扣喉，偷偷去洗手间吐 。 吐不出来，用手伸到喉咙抠，死抠也要吐哦 。 吐了以后用冷水洗个脸就好了 。 每次这样几乎可以御敌于国门之外，然后又重新开始斗酒 。
6.至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果 。 上葱、和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋鱼做下酒菜，多多益善.
7.由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏 。 还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用 。
8.民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶 。 如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒酒精 。 很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好 。
9.宜慢不宜快 。 饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰 。 饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态 。 若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉 。
10.甜点加水果 。 饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态 。 俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错 。 甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果 。
男人喝醉后的5个注意事项
1、少吃腊肠和火腿 。
香肠和火腿等油腻食品一直被视为“之王”，虽然会起到一定作用，但是醉酒之后，最好避免这些食物 。 因为油腻食品此时并不能提供必要的 。 建议：最好吃煮鸡蛋或荷包蛋 。 鸡蛋中的半胱氨酸有助于分精 。
2、不要吃退烧药 。
醉酒后服用退烧药(羟苯基乙酰胺)会产生有毒物质，导致肝脏发炎甚至永久性损伤 。 建议：次日早晨提前1小时服用布洛芬 。
3、不要大量喝咖啡 。
咖啡因是一种利尿剂，酒后大量喝咖啡会导致身体缺水加剧，感觉更糟糕 。 建议：多喝红茶，第二天多，可达到提神作用 。
4、不要运动 。
不提倡酒后锻炼，酒精具有利尿作用，醉酒后体内水分流失更多，容易发生脱水 。 此时再锻炼则会加重脱水危险 。 建议：最好冲个凉，并好好放松一下 。
5、不要吃醒酒药 。
醒酒药可以暂时摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长 。 建议：大量喝其他饮料 。 矿泉水是最佳选择 。 运动饮料可补充电解质;低酸度的橙汁可以补维生素C;自然果汁能保持血糖水平 。
6、不要吃油炸食物 。
油炸类食物虽然能让你一时感觉舒适，但是几小时候后可能会肚子难受 。 建议：吃点普通面包或者低盐饼干，可改善低血糖，减轻恶心感 。 另外，酒后吃一根香蕉可以补钾 。
7、不要在睡前吃东西 。
睡前吃点东西可以吸收酒精，这一说法是一种误解 。 建议：睡前喝点水就行了，可以补充体液，帮助醒酒 。
别人不会告诉你的“最不容易喝醉”秘方
推荐阅读
- 【健康知识】核酸检测前可以吃饭喝水吗 什么情况不能做核酸检测!
- 这些人一定不能喝茶叶水
- 养生常识 常喝一碗汤还你干净的肺
- 【健康知识】喝中药能吃莲子吗
- 【养生常识】喝蝎子酒禁忌
- 所谓喝水养生你知道多少不要喝错了
- 何为逆生长 想要年轻先从喝汤开始
- 【养生常识】一个罗汉果分几次泡水 罗汉果泡水喝是连壳一起泡吗!
- 【养生知识】一个罗汉果分几次泡水 罗汉果泡水喝是连壳一起泡吗!
- 身体都这样了还喝水 这不是给自己找麻烦吗