适量的吃鸡肉是可以很好的给人体补充蛋白质 ， 维生素 ， 矿物质等人体所需的营养成分的 ， 而且鸡肉味道鲜美 ， 无论是煲汤还是搭配其他食材一起烧着吃 ， 都是非常不错的选择 ， 下面就来看看土豆烧鸡怎么烧了好吃 。
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土豆烧鸡怎么烧了好吃准备一些土豆 ， 鸡肉 ， 生姜 ， 色拉油 ， 料酒 ， 大蒜 ， 老抽 ， 生抽 ， 白糖 ， 豆瓣酱 。
先把鸡清洗干净 ， 半只煲成汤 ， 另外半只切成块状焯水 ， 土豆的皮去除切成块状 ， 锅里面烧热加油 ， 土豆放进去煎到两面焦黄就可以盛出来 ， 再放入大蒜 ， 生姜爆香 ， 鸡块放进去煸炒一下 ， 大火炒5分钟左右 ， 就可以让鸡块里面的水分给炒干 ， 然后再加入一些生抽老抽上色 ， 加入适量的糖 ， 豆瓣酱翻炒均匀 ， 加入适量的水 ， 10分钟左右再加入土豆 ， 继续煮20分钟 ， 再加一些调味料调味 ， 汤汁收干就可以出锅了 ， 美味的土豆烧鸡就制作好了 。
土豆烧鸡有什么营养鸡肉性平、温、味甘 ， 相对于猪肉、牛肉 ， 其蛋白质含量更高 ， 并且脂肪含量比较少 ， 同时鸡肉还含有磷、铁、铜、锌、维生素等 ， 具有强身健体、提高免疫力、促进智力发育的功效 ， 与富含蛋白质的土豆同煮 ， 味道可口 ， 营养价值丰富 ， 具有清热解毒的功效 。
土豆烧鸡有什么好处有益血管健康吃土豆烧鸡就能给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白 ， 能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑 ， 预防心血管和系统的脂肪沉积 ， 保持血管的弹性 ， 有利于预防动脉粥样硬化的发生 ， 对血管健康很有帮助 。
美容抗衰老吃土豆烧鸡有利于体内酸碱平衡 ， 中和体内代谢后产生的酸性物质 ， 从而有一定的美容、抗衰老作用 ， 是很适合女性吃的 ， 再加上其中含有大量膳食纤维 ， 能宽肠通便 ， 帮助机体及时排泄代谢毒素 ， 防止便秘 ， 经常吃还可以帮助我们减肥 。
做红烧鸡买什么鸡好吃仔鸡红烧准备一些仔鸡肉 ， 生抽 ， 啤酒 ， 白糖 ， 香葱 ， 大葱 ， 生姜 ， 盐 。
鸡肉切成块状以后焯水 ， 然后大葱切段 ， 生姜切片 ， 香葱切成小段状 ， 锅里面烧热以后加一些油 ， 油到6成热的时候把葱段以及香葱生姜片放进去 ， 炒出香味 ， 再倒入鸡块 ， 翻炒到微黄 ， 加入一些酱油 ， 啤酒 ， 白糖 ， 大火烧开 ， 再用小火焖烧25分钟左右 ， 大火收汁 ， 然后再撒上一些香葱就可以了 。
红毛鸡红烧准备红毛鸡肉 ， 植物油 ， 五香粉 ， 料酒 ， 生姜 ， 大葱 ， 甜面酱 ， 盐 ， 白砂糖 ， 酱油 。
【【养生知识】土豆烧鸡怎么烧了好吃 土豆烧鸡有什么营养】把鸡剁成块状清洗干净 ， 水分控干 ， 再倒进盆子里面 ， 加入适量的盐 ， 五香粉 ， 料酒 ， 生姜 ， 葱 ， 要腌制半个小时 ， 然后再捞出来 ， 把水分控干 ， 再把鸡块放到油中炸到深黄色捞出来 ， 炒锅加油烧热 ， 再把生姜 ， 大葱 ， 料酒 ， 盐 ， 酱油 ， 糖以及油 ， 水加进去 ， 用大火煮开浮沫撇掉 ， 炸过的鸡块放进去 ， 煮开以后用小火一直炖到软烂 ， 捞出来装盘 ， 把汤熬制到发粘 ， 浇在鸡块上就可以装盘吃了 ， 味道也是相当不错的 。
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