蔬菜富含很多的营养素 , 在宝宝的成长发育中 , 饮食中蔬菜的作用不可低估 , 都知道蔬菜有营养对宝宝好 , 可是有些吃法却不利于于宝宝发育 , 不仅吸收不到其中的营养 , 甚至还会让宝宝因此生病 。
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菠菜不能吃太多
菠菜的含铁量比较丰富 , 但是最不适合让宝宝过多食用 , 菠菜中含有大量的草酸 , 过多食用菠菜 , 会让草酸和宝宝体内的钙相结合 , 形成草酸钙 , 不仅不利于宝宝吸收 , 而且还会引起体内钙质的缺乏 , 因此要少给宝宝喂菠菜了 , 此外苋菜也不要过多的给宝宝吃 , 食用过多容易得蓝血病 。
不喝菜汤
给宝宝吃蔬菜时 , 很多家长不给宝宝喝菜汤 , 有时在做菜粥时会把挤出来的菜汁给倒掉 , 其实这是非常有营养的一部分 , 而在做菜时 , 大量的营养物质也溶解在了菜汤中 , 因此在给宝宝吃蔬菜时吗 , 最好也喝点汤 。
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煮菜时间太久
想要让宝宝吸收到更多的蔬菜营养 , 在煮菜的时候 , 就不要煮的太久 , 太久的话会损失更多的维生素C , 在炒菜的时候 , 尽量用大火炒 , 时间短营养损失的少 , 而且色香味也俱全 , 如果怕营养素丢失 , 可以添加一些醋 , 更利于保存 。
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洗菜出问题
蔬菜的干净直接关系到宝宝的健康 , 因此在洗菜环节上要格外注意了 , 仔细洗干净 , 而且切忌先切菜再洗菜 , 有些妈妈就是有这样的习惯 , 先切后洗 , 可能会丧失蔬菜的营养物质 , 因为水溶性的蔬菜很多 , 很多营养物质就这样流失了 。
【都知道孩子多吃蔬菜好,这样吃可是会让宝宝生病的】来源:育儿小秘籍
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