说赤豆有很好的药用价值一点都不为过 ， 在《本草纲目》里就提到赤豆的功效“行津液 ， 利小便 ， 消胀、除肿、治呕 ， 而治下痢肠 ， 解酒病 ， 除寒热痈肿 ， 排脓散血 。 ”中医认为 ， 赤豆可清热解毒、健脾养胃、滋补强壮 ， 是一种很养身的食物 。
6、维B2专员——黄豆芽
功能特点：防治维生素B2缺乏症、预防贫血 。
黄豆芽富含维生素B2 ， 在维生素B2缺乏症多发的季节 ， 多吃黄豆芽可有效的防治维生素B2缺乏症 ， 而且黄豆芽富含维生素C ， 对生长发育、预防贫血等都有好处 。
7、补肾大师——豇豆
功能特点：抗病毒、脾补肾 。
豇豆富含人体易于吸收的优质蛋白质 ， 其中所含的维生素C能促进抗体的合成 ， 提高机体抗病毒的作用 ， 中医认为 ， 豇豆有健脾补肾的功效 ， 特别对尿频及一些妇科功能性疾病有辅助功效 。
8、健脾一元——大米
功能特点：补脾、和胃、清肺 。
大米虽所含营养不高 ， 但其有很高的营养功效 ， 是补充营养素的基础食物 ， 用大米熬得粥具有补脾、和胃、清肺功效 。 医认为大米性味甘平 ， 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 ， 认为多食能令人“强身好颜色” 。
九个止咳小妙招
①伤风咳嗽：红塘姜枣汤;
②风寒咳嗽：萝卜葱白、白萝卜蜂蜜;
③咳嗽肺痈：鲜梨贝母;
④肺虚久咳：冰糖燕窝粥;
⑤久咳咽干：蒸白梨蜂蜜;
⑥止咳祛痰涎：萝卜胡椒;
⑦止咳化痰平喘：豆腐糖;
⑧补虚止咳：糖水冲鸡蛋;
⑨夜咳：芝麻冰糖水 。
治疗感冒咳嗽的民间偏方
老人会说感冒就要多吃 ， 多吃就能把感冒吃跑 ， 结果真是这样吗？其实在感冒期间 ， 当然无论你患的是风寒感冒还是风热感冒 ， 有些食物还是需要忌口的 ， 如油腻、酸涩与大补的食物 ， 说细些有：黄芪、鸡肉、猪肉、人参、麦冬、糯米饭、阿胶、鸭肉、海鱼、龙眼肉等 。
风寒感冒者还要忌吃上述的寒凉性食品 ， 如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海 。
风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等 。
感冒时宜吃和不能吃的东西
感冒也就是我们俗称的伤风 ， 在日常生活中我们一般把感冒分为风寒感冒与风热感冒两大类 ， 这也是根据季节与感冒的症状来区别的 。
风寒感冒多表现为发热怕冷 ， 头痛全身痛 ， 鼻塞流清涕 ， 咳嗽痰为白粘痰 ， 知苔薄白;风热感冒者发热不怕冷 ， 头痛 ， 咽喉痛 ， 咳嗽痰为黄稠脓性痰 ， 舌苔微黄 。 至于气虚感冒、阴虚感冒、阳虚感冒、风湿感冒、暑湿感冒等类型 。
治疗感冒咳嗽的偏方
将铁树叶一片 ， 花生米30克 ， 加水煮沸15分钟 ， 熬好后倒入碗中 ， 加蜂蜜30克 ， 搅匀 ， 饭前服 ， 一日三次 ， 连吃三天一般就可痊愈 。
1、萝卜葱白风寒咳嗽
萝卜1个、葱白6根、生姜15克 。 用水三碗先将萝卜煮熟 ， 再放葱白、姜、煮剩一碗汤.连渣一次服 。 宣肺解表 ， 化痰止咳;治风寒咳嗽 ， 痰多泡沫 ， 伴畏寒 ， 身倦酸痛等 。
2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽
做法是：先准备红糖30g ， 鲜姜15g ， 红枣30g ， 放入水里烧至过半 ， 服用 ， 服用出些微汗即可 ， 红糖姜枣汤可治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻等 。
3、芜荽汤平伤风咳嗽
芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克 。 先将大米洗净 ， 加水煮汤 ， 取大米汤三汤匙与芜荽 ， 饴糖搅拌后蒸10分钟 ， 趁热一次服 ， 注意避风寒;发汗透表 ， 治伤风感冒引起的咳嗽 。
4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克 。 将萝卜洗净 ， 切片 ， 放入碗内 ， 倒入蜂蜜及白胡椒 ， 麻黄等共蒸半小时趁热顿服 ， 卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽 。
5、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿
熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黄汁500毫升 。 羊脂煎 ， 令沸;次下羊髓 ， 又令沸;次下蜜 ， 地黄 ， 生姜汁 。
不住手搅 ， 微火熬数沸成膏 。 每日空腹温酒调1匙 ， 或做姜汤或做粥食亦可 。 补虚润肺、祛风化毒、治阴虚发热、骨蒸劳热、虚劳瘦弱、咳嗽肺痿、还有润肺润肤的功效 。
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