适合10个月以上宝宝的补钙佳品 ， 奶酪、芝麻、虾仁这些呢都是补钙排名数一数二的 ， 含有多种维生素、钙、磷、铁等多种微量元素 ， 多了土豆和胡萝卜的加入 ， 让营养更翻倍 。 避免油炸和调料品 ， 是为生长发育期的宝宝量身定做的补钙佳品 。
食谱信息：
- 菜名
- 奶酪虾仁球
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 土豆 1个、 虾 适量、 胡萝卜 适量、 奶酪 一块、 芝麻适量
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【奶酪虾仁球，零基础也能学会的做法】第1步
准备一个大土豆 ， 土豆刷洗干净后 。 带皮上锅蒸15-20分钟 ， 蒸熟后去皮 ， 用勺子压成泥 ， 做成土豆泥备用 。 可以略微放少许的盐或者胡椒粉调味 ， 1岁以内的宝宝吃就不要调味品了 。
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第2步
胡萝卜去皮切沫备用 。 奶酪上锅蒸 ， 直至融化 。
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第3步
把融化的奶酪加入土豆泥中搅拌均匀备用 。
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第4步
虾处理去皮 ， 去头 。 在腹部和背部从虾尾处划向虾头方向 ， 去掉虾线 。 然后在虾肉中间划开 ， 虾尾巴向内穿过中间翻转过来！
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第5步
如图
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第6步
为了美观 ， 虾最后一节留壳！处理后的虾可以放到碗里用少许料酒腌制一会更好的去腥 。
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第7步
清洁手双手 ， 蘸少许水 ， 取适量奶酪土豆泥放入一个虾 ， 握压成球状后 ， 分别放入胡萝卜沫和芝麻中翻滚 。 尽量滚的圆一些 ， 会更好看 。 让芝麻和胡萝卜沫均匀的压在土豆球表面 。
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第8步
把胡萝卜土豆虾球和芝麻土豆虾球 ， 均匀的放在烤盘油纸上 ， 烤箱预热10分钟 。 上火180度 下火200度 ， 土豆虾球入烤箱烤制25-30分钟 。
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第9步
颜值爆表有没有 ， 而且营养、健康、美味兼具有木有！！
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第10步
虾肉在土豆泥的包裹之下 ， 是原汁原味的鲜美 ， 肉质细腻 ， 即使不加盐也口感刚好 。 充满幸福味道的可爱虾球 。
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