养生先养心 “论语”里的养生秘诀( 三 )


吃的东西要卫生 , 质量要好 , 这是孔子的一贯主张 。
就是“吃相” , 也是孔子关注的 。 “食不言 , 寝不语” 。 讲的是吃饭的时候 , 尽量不多说话 。 为什么呢?就是怕这时候发生呛咳、喷嚏、流泪什么的 。 因为人们在咽食的时候 , 呼吸是暂时停止的 。 如果大嚷大笑 , 呼吸便又开始了 , 会和咽食同时进行 。 在这方面 , 我们是有经验的 , 比如说吃鱼的时候要小心 , 不然鱼的小骨头也就是那鱼刺要卡喉的;以前我们经常听老人们道“小孩吃饭的时候不要讲话” , 恐怕就是这个意思 。 只不过 , 现在人们的生活节奏快了 , 往往忽略了吃相 。
再回头说说孔子的“八不食” 。
“ 食馊 , 不食 , 鱼馁而肉败 , 不食 。 色恶 , 不食 , 臭恶 , 不食 。 失饪 , 不食 。 不时 , 不食 , 割不正 , 不食 。 不得其酱 , 不食 。 ”即:食品馊而变味不吃 , 鱼肉不新鲜不吃 , 食物颜色变样了不吃 , 食物味道不对劲了不吃 , 烹调不妥的食物不吃 , 过了季节不时新的果蔬不吃 , 不吃从风光闹市买的酒和熟食 , 没有一定调味或佐料调配不妥的食物不吃 。 这是孔子对自己四季饮食定下的的标准和原则 , 用我们现代人的眼光来看 , 不乏超前意识 。 虽然对那些不按一定方法割下的肉有点挑剔不吃 , 但同时说明孔子对生命的负责态度和对身体的爱护程度 , 是严肃和自律的 。 这对今天大吃大喝的人们来说 , 不能不说是一种嘲示和警告 。 看看那么多肥胖的男人和女人 , 看看那么多男人腆起的大肚子 , 真不知道该说些什么了!
【养生先养心 “论语”里的养生秘诀】一部《论语》 , 反映了孔子的政治观和人生观 , 也看出了他的养生之道 。 修身养性 , 养心健体 , 也已为我们所共识 。 这些儒学的经典内容 , 成为了一种文化精神 , 值得我们细细品味 。

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