说到孩子挑食的毛病 , 下面总是会跟着一句:不爱吃蔬菜!
我和娃他爸都是肉食爱好者 , 我们只挑蔬菜不挑肉 , 吃遍街头巷尾、简直是美食活地图呀~
我们俩自己在家做饭 , 基本一个素汤 , 其他都是肉菜 。 有了宝宝之后 , 饭桌上的变化挺大 , 目的只有一个 , 让他喜欢吃蔬菜 。
事实证明 , 爱吃肉并不会遗传 , 现在宝宝不仅不挑食还很喜欢吃蔬菜 。
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强硬喂食只会让孩子更家讨厌吃蔬菜
表姐邀请我们去吃饭 , 难得她亲自下厨 。 小侄子就是很典型的挑食孩子 , 只爱吃肉不爱吃蔬菜 。
表姐喂他吃饭刚开始还有耐心 , 连哄带骗为了让他吃两口蔬菜 , 小侄子一点也不给面子 , 表姐怒了 , “不吃蔬菜其他什么都不要吃了 , 饿着你!”“你不吃蔬菜妈妈不喜欢你了啊” , 送到嘴边小侄子要么不吃 , 要么从嘴巴里吐出来 , 不仅对孩子还是对大人都是很糟糕的用餐体验 。
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大人在饭桌上的言语影响
有位朋友平时爱做饭 , 一大家子坐下来一起用餐 , 别人还没开口 , 她自己会先对菜色评头论足一番 。 比如这个菜有点咸了 , 黄瓜有点老了 , 青菜不够新鲜 , 其实这些都会影响到孩子 。
【孩子爱吃蔬菜,这个真的很简单!】孩子同桌吃饭时 , 听到大人们对他面前这些菜的评价 , 他不会每样都试一下看看少盐还是少糖 , 他只会认同和模仿你 。 不新鲜的蔬菜不吃 , 刚刚说不好吃的宝宝也不吃 。
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不爱蔬菜是厨子不行
我家宝宝能爱吃蔬菜 , 可以很自豪的说 , 那是因为我做的好吃啊 大多数人都认为炒个蔬菜很简单 , 基本上就是——油、盐、加点水炒完起锅 , 几乎所有的蔬菜都是相同的步骤 , 这样炒出来的蔬菜好吃才怪 。 蔬菜要做的好吃 , 不同的蔬菜做法不一样 , 很多细节处理好了做出来的菜跟简单的三部曲做出来的完全不一样 。 至于怎么做菜 , 在这里一时半会也说不清 , 大家可以关注我们U12育儿健康营养栏目的微信 , 每天都有不同的菜品推荐 。
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孩子爱吃蔬菜并不难
除了练就好手艺 , 你还要学会搭配 。 孩子爱吃肉 , 首先得要好多肉吃 , 大鸡腿跟一叠小青菜让你选择你会选哪个?
现在的孩子不必太担心营养不良 , 更多家长该担心营养过剩的问题 , 不然怎么会有越来越多的孩子体重偏胖 。 不管是孩子妈妈做饭还是奶奶做饭 , 都应该少用大块肉 , 荤菜也是以肉和蔬菜结合的搭配方式 , 多吃鱼类 。
别说“对你有好处”、“很营养”等解释 , 你跟孩子讲道理 , 他听不懂也听不进去 。 拿胡萝卜为例 , 你可以试着这么说“想不想跟小白兔一样有明亮的眼睛?小白兔最喜欢吃胡萝卜了!”或是帮蔬菜取一个名字 , 增加宝宝的认同感 , 吸引他尝试原本排斥的蔬菜 。
让你的菜色有颜值、有卖点 。 许多妈妈在吃上花越来越多的心思 , 比如会用食物摆造型啦 , 还有用模具把食物做成花瓣状 , 星星状 , 以此来吸引孩子 。
我婆婆都是自己种菜吃 , 每次我都会带孩子去看 , 从播种到发芽 , 再到长成熟 , 孩子能够亲眼看到蔬菜成长的过程 。 如果没有这个条件的 , 可以利用周末的时间带孩子去农家乐 , 通过采摘蔬菜 , 帮妈妈一起做菜 , 最后吃上自己采摘的蔬菜 , 相信可以改变孩子对蔬菜的态度 。
相信通过努力 , 让蔬菜生动起来 , 有颜值、有故事 , 孩子会有爱上蔬菜的一天 。
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