促进生长发育——酥炸鱿鱼圈 _生长发育

喜欢吃海鲜，更喜欢吃鱿鱼，热炒油炸，味道都不错哦！

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孩子吃鱿鱼有什么好处？
1.预防贫血和缺钙
鱿鱼中富含钙、磷、铁、锌等元素，可以预防贫血和缺钙。
2.促进生长发育
鱿鱼营养价值高，富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸，可以促进生长发育。

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酥炸鱿鱼圈
1.配方：冻鱿鱼圈200克
2.调料：料酒适量、盐适量、五香粉适量、面粉少许、鸡蛋1个、面包糠适量
3.厨具：炒锅
4.烹制方法：炸
5.难易程度：★★☆☆☆
6.合适人群：3岁以上的宝宝，对本文食材过敏者慎食；脾胃不好者慎食。

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制作步骤：
1.准备鱿鱼圈、
2.锅中烧开水加适量料酒，下鱿鱼圈焯1分钟。
3.焯好的鱿鱼圈加盐，料酒，五香粉拌匀腌1小时。
【促进生长发育——酥炸鱿鱼圈】4.准备好面包糠，面粉，鸡蛋，鸡蛋搅散。
5.腌好的鱿鱼圈蘸上面粉。
6.在蘸上蛋液，再蘸上面包糠。
7.锅中烧油至5成热水下鱿鱼圈炸制两面金黄。
PS：炸鱿鱼圈时，因为有一定水分，所以注意油溅，鱿鱼圈先焯水，炸时肉会很嫩。
8.捞出沥油，摆盘即可。