【吃葡萄干要洗吗？常用的清洗办法是？】生活中 ， 我们一般都是直接拿起葡萄干就开吃 ， 但是看着有些人清洗过葡萄干的水变得比较浑浊 ， 变心生疑虑 。
事实上 ， 葡萄干是将葡萄晾晒或以烘干机烘干而成 。 晾晒过程中 ， 可能会沾染些灰尘 ， 食用前 ， 可以用温水浸泡一会儿 ， 葡萄干的褶皱会慢慢展开 ， 再冲洗干净就可以啦 。
还有些人会在清水中加入一些淀粉拌匀 ， 然后把葡萄干放进去用手搅拌几下 ， 过水后就可以吃了 。
不管哪种清洗办法 ， 最好是等着葡萄干晾干后再食用 ， 效果会比较好 。
关于葡萄干等干果的营养价值
葡萄干等果干 ， 是由鲜果经过日晒或烘干而成的食品 。 由于含水量很少 ， 便于保存和运输 。 与蜜饯相比 ， 没有额外添加糖、盐、食品添加剂等 ， 是相对健康的一种零食 。
由于失去水分 ， 其中的水溶性维生素会大量丢失 ， 比如维生素C等 ， 而矿物质钾、铁等与之前的鲜葡萄相比都会成浓缩状态 。 同样浓缩的还有其含糖量 。 葡萄干中还含有膳食纤维等营养物质 。
与水果相比 ， 还是提倡宝宝多吃新鲜水果 ， 果干类食物作为偶尔的零食补充 。 新鲜水果含水量丰富 ， 尤其是秋冬季节 ， 天气干燥 ， 是宝宝补充水分的良好选择 。 与果干相比 ， 水果的口感更丰富 ， 营养素不流失 ， 糖分也不容易超标 。
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