夏末秋初， 炎热的天气， 不少人特别是孩子在生理上会出现一些不适反应， 比如精神疲倦、四肢乏力， 腹胀不适、食欲大减等 。 那么， 怎么吃才能给肠胃减负， 使孩子们精神饱满地轻松度过呢？
多次少量饮水
孩子正处于好动期， 更容易在不知不觉中流失水分 。 为满足人体代谢的需求， 多饮水在夏季显得特别重要 。 正确的饮水：适量多次补水 。
不要等到感觉很渴的时候， 才大口喝水 。 一次性大量进水会淡化胃酸， 减少胃液， 不利于食物的消化和杀菌 。 家长应督促孩子时时补水， 每次不超过200毫升， 帮助孩子的机体充满水分 。
切忌空腹饮冰水 。 众所周知， 早晨起床后第一样入口的食物应该是水 。 然而， 天热人们爱吃较冰冷的饮品， 特别在一夜消耗后口中干渴， 此时切忌空腹饮冰水 。
小儿胃肠粘膜柔嫩， 血管丰富 。 当冰水进入空腹后会引起胃肠道血管收缩， 胃酸、胃液及消化液的分泌减少， 影响消化和胃口 。 强烈的冰冷刺激会使肠蠕动增加， 产生肠痉挛， 引发腹痛、呕吐等不适症状 。 因此， 清晨一杯温开水， 既能温润肠道， 又能补充水分 。
多补盐、少加糖
这个季节汗液流失严重， 汗液中含有盐分， 导致体内电解质失衡， 影响了代谢， 使人乏力疲倦 。 因此应补盐， 同时要限制糖分的摄入 。 多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度， 减少食欲， 不仅影响了正常三餐的营养摄入， 还会带来龋齿、肥胖的烦恼 。 简单的方法是在温水里加入少许食盐 。
西瓜消暑， 不宜多吃
在炎热的日子里， 西瓜是孩子常用的消暑佳品， 但是现在吃西瓜也要当心吃出“祸” 来了 。 因为， 每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜引起食物中毒， 出现上吐下泻的症状 。
虽然西瓜引起的中毒并不多见， 但是一旦孩子出现不适症状， 家长一定要重视， 及时到医院就诊 。 一般带有激素和农药的西瓜， 从外表看西瓜皮上的条纹黄绿不均匀， 从里面来看瓜瓤比较红， 但瓜子却是白色的， 而且吃起来没有甜味 。 家长在给孩子买西瓜的时候一定要仔细看好， 以免孩子的肠胃受苦 。
冷饮喝得过多， 影响营养吸收
【夏末秋初孩子的饮食要点】冷饮吃得过多， 会冲淡胃液， 影响消化， 并刺激肠道， 使蠕动亢进， 缩短食物在小肠内停留的时间， 影响孩子对食物中营养成分的吸收 。 特别是幼儿少吃冷饮 。
多吃蔬菜， 菠菜不宜多吃
多吃蔬菜， 对孩子身体有益， 但是有些蔬菜却不宜多吃， 比如菠菜， 它含有大量草酸， 草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌， 不易吸收而排出体外 。 儿童生长发育需要大量的钙和锌， 如果体内缺乏钙和锌， 不仅可导致骨骼、牙齿发育不良， 而且还会影响智力发育 。
喝饮料应注意“最佳”饮用时间
饮料应以“味美， 品鲜”为佳， 要认真查看其是否新鲜 。 一般的饮料应没有沉淀， 瓶装饮料应该不漏气， 开瓶后应有香味 。 鲜乳为乳白色， 乳汁均匀， 无沉淀、凝块、杂质， 有乳香味 。 罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液， 盖子不应鼓胀， 如果敲击罐头时呈鼓音， 说明已有细菌繁殖， 也不能食用 。
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