盘点4种看似健康的垃圾食品

随着生活越来越现代化 , 那些日常中常见的垃圾食品也越来越被大众所接受 , 知道身边的垃圾食品分别都有哪些吗?其危害性到底有多大?世界排名前十的垃圾食品分别是什么?现在就随浙江龙网小编一起来了解下 。
忙碌的上班族总喜欢吃快餐或方便面 , 追求更快速的生活与工作节奏 , 但我们常吃的如 , 方便面、罐头、汉堡类的食物真有营养吗?为什么它们被大家称为垃圾食物?下面就让营养专家给大家分析下所谓的“快餐食物”对我们的危害到底有多大 。
垃圾食品的概念最初是被用来形容汉堡、热狗类食物 。 因为这类食物中的肉饼、肉肠常常是用屠宰厂的“垃圾肉”制成 。 这类垃圾肉往往是将牛身上可以制作牛排、烤肉的组织剔出后所剩下的杂碎肉 , 如脖子、牛蹄附近、各种骨头上刮下来的含有肉、筋、脂肪、血管等杂碎组织 。 这类垃圾肉和其它屠宰废料一样 , 价格很便宜 。
汉堡发明者将这类垃圾肉绞碎后制成烤肉饼 , 涂上蛋黄酱并与少量生菜叶一起夹在面包片中 。 这样的快餐食品不仅价格低廉 , 味道也很好 。 汉堡包是美国最负盛名的流行食品 , 从巨富(如比尔盖茨)、白领、到平民百姓 , 均是汉堡类快餐食品的忠实消费者 。
家长朋友经常对宝宝讲汉堡是垃圾食物所以不能吃 , 但其实发明汉堡的最初是为了给人们提供更补充的热量与营养 , 但最后发现 , 这类食物含非常高的热量但营养成分不足 , 尤其是里面的油炸食物 , 经常食用不仅会加大人体的热量还会使你营养失衡 , 严重影响身体健康 。 所以营养专家都认为汉堡不宜过量食用 。
其实除了以上这些食品 , 还有一些我们认为的健康食物 , 其实也是挂羊头卖狗肉的垃圾食品 。
四种名为“健康”的垃圾食品
1、绿茶饮料
绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分 , 可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病 。 但是现在很多生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品 , 打着健康饮品的幌子到处兜售 。 其实 , “绿茶”瓶子上的任何一种成分 , 如糖精、防腐剂等 , 都让它在健康方面离我们更远 。
建议:
想喝绿茶还是自己买点茶叶泡吧 。 “良药苦口” , 真正有营养的茶怎么会甜呢?口味与健康 , 我们有时候总需要取舍 。
2、早餐燕麦片
有些营养书籍里是提倡老年人多食用些燕麦片 , 可促进消化 , 还有丰富的营养素 , 尤其是里面的小(大)麦、大米与燕麦等些人类 , 含有丰富的维生素与蛋白质 , 也一直是人们生活中必不少的食物 , 但如果你食用少量的谷物与大量的淀粉、盐、糖、食用色素再加上防腐的话那是毫无营养可言的 , 所以我们在挑选早餐燕麦片是首先要了解它的营养成分 。
建议:
去超市买散装的燕麦吧 , 那才是真正富含维生素与膳食纤维的食物 。 追求口感细腻 , 直接去吃白米饭多好 , 何必要用这种“伪粗粮”来欺骗自己的心和胃呢 。
3、加工酸奶
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的 , 富含蛋白质、钙和维生素 。 尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说 , 酸奶可以是个很好的选择 。 但现在有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点” , 而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品 。 因此 , 在购买时最好选择普通的酸奶 , 必要时自己加入一些水果 。
建议:
所谓果味酸奶 , 无非是在酸奶中添加了糖精与香料 , 好一点的会加点不新鲜的水果 。 与其如此被欺骗 , 不如在家里制备个酸奶机 , 再买点新鲜水果 , 既得了营养 , 也算是享受了生活 。
4、比萨饼
在意大利 , 比萨饼甚至受到了法律的保护 , 规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成 。 比萨饼本来是非常有营养的 。 现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼 , 使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类 , 还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高 , 营养价值却不值一提 。
建议:
快餐这种东西生来就是用来满足人们的口味的 , 从快餐中追求营养 , 无异于缘木求鱼 。 要记住 , 最营养食物永远出自自家的厨房 。 像比萨饼之流 , 偶尔用来解解馋就够了 。
垃圾食品打给我们的不仅仅是健康上的问题 , 食用多了 , 还会让心情变得低落 。 所以 , 在我们的日常生活中 , 更应该少吃或者不吃这些“垃圾”食物 。

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