10、豆芽
主要是指黄豆芽、绿豆芽， 虽源于黄豆、绿豆， 但营养却更胜一筹 。 除了较多的纤维素外， 豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失 。 由于酶的作用促使植酸降解， 更多的磷、锌等矿物质被释放出来， 被人体利用 。
结语：好啦， 大家一起冬季大养生， 多多运动多多食补， 养出健健康康的好身体！身体是革命的本钱嘛！
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