适合小孩子吃的营养健康零食

宝宝零食给不给?
一日三餐都能高高兴兴地吃,体重也达到标准宝宝,尽量不要给零食了,而应适当给一些应季水果 。 那些富含能量的面包、苏打饼干、土豆片、爆玉米花等最好还是敬而远之 。 像牛奶糖、糖块、巧克力等热量都非常高,还会损坏牙齿,要少吃 。
现在零食的作用,在于让宝宝学会咀嚼,尤其对那些只知道吃成品乳制食品,而不懂得咀嚼的宝宝来说更为重要 。 可以把苹果、梨切成片给宝宝吃,或者是给宝宝一些酥脆饼干等 。
对于那些饭量小的宝宝,因为饭量小,零食就具有了补充营养的作用 。 如果是不吃米饭,却能吃苏打饼干的宝宝,就给宝宝吃苏打饼干来补充营养 。
不喜欢吃鱼、肉的宝宝,就给他吃含牛奶、奶油、鸡蛋的食品,烤饼、蛋糕等家里可以做的食品也可以 。
给宝宝零食的时间要定好,不能让宝宝想什么时候吃就什么时候吃,一旦养成了这个毛病,爱吃零食的宝宝就会发胖 。
适合小孩子吃的零食有哪些
1、坚果类
花生、核桃、无花果、开心果、杏仁、粟子、南瓜子、松子仁等,这类坚果类食物不仅含有较多的微量元素,还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素等,这些都是孩子们长身体时需要的营养素 。 但由于这类食物脂肪含量高,常吃或食用过量,会导致能量摄入过高,容易出现体重超重和肥胖 。
2、新鲜水果和蔬菜
切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、维生素C、膳食纤维,在补充营养的同时,还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能,以及对蔬菜水果的兴趣,一举多得 。 但是,千万要洗净小手才能抓着吃!
自制果蔬沙拉 。 用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更加健康,也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中,让酸奶的味道和营养都锦上添花!
黄瓜等味道淡的果蔬,蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用,更易被宝贝接受 。
3、酸奶、奶酪 。 最佳的宝贝零食,富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2,蛋白质经有益菌发酵更利于吸收,乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道,应为首选 。
4、健康小饮品
豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟过滤)、绿豆沙、菊花水、山楂水等,都是优于瓶装饮料的健康饮品 。
5、麦香小面包
2岁以内的宝贝,宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包,切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼;2岁以上的宝贝,可以选用杂粮面包或者全麦面包,以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素 。
给宝宝自制零食
冰糖奶香玉米棒
原料:玉米棒
调料:冰糖
制作:
1. 玉米棒洗净、切成3厘米厚的段 。
2. 将切好的玉米段放入锅中,加适量水,加入冰糖,用大火烧开后用中火煮30分钟左右 。
营养价值:
玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等,是适合婴幼儿的粗粮 。
提示:
1.煮玉米的汤水可以当饮料喝 。
2.加入少许黄油,可使玉米带有奶香味 。
3.不宜常把玉米当主食吃,否则会导致营养不良,不利健康 。
香烤红(紫)薯
原料:红薯(紫薯)
调料:食用油
制作:
1. 红薯洗净去皮,切块 。
2. 烤盘刷油,将切好的红薯铺平放在烤盘里 。
3. 烤箱预热到160℃后放入烤盘,烤40~45分钟(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定) 。
营养价值:
【适合小孩子吃的营养健康零食】红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分 。 每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克,是大米的1/4,因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者 。

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