马上就是一年一度的立冬节气了 ， 立冬是中国传统节气 ， 有不少的饮食传统 ， 立冬吃什么食物？立冬时节吃什么呢？
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羊肉汤立冬节气天气已经开始变冷了 ， 在中国的传统食俗中有“补冬”的概念 ， 羊肉中富含优质蛋白、氨基酸、脂肪、碳水化合物等营养成分 ， 在寒冷的天气中 ， 喝一碗热气腾腾的羊肉汤 ， 暖身又滋补 ， 而且还能起到御寒、提升身体免疫力的作用 。
吃甘蔗立冬节气时正是甘蔗上市的季节 ， 此时吃甘蔗正好 ， 在民间有“立冬食蔗齿不痛”的说法 ， 甘蔗性寒 ， 有清火的作用 ， 吃多了燥热食物 ， 出现上火症状时还可以适量食用甘蔗缓解症状 。
吃饺子谚语云“立冬补冬 ， 不补嘴空” ， 饺子是用面粉制成的 ， 是北方地区的重要食物之一 ， 在北方有重大的节日吃饺子的饮食传统 ， 立冬节气是重要的冬节 ， 人们会在这一天吃饺子 ， 庆贺冬日的到来 。
吃生葱【【养生常识】立冬吃什么食物 立冬时节吃什么】谚语云“一日半根葱 ， 入冬腿带风” ， 立冬节气 ， 标志着冬季的到来 ， 在气候湿冷的地区 ， 常常会吃一些具有发散作用的食物 ， 帮助身体御寒 ， 传统的老人认为：葱性温、味辛 ， 有发散作用 ， 会让人出汗 ， 使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出 ， 冬天阳气运行便通畅了 ， 病邪也就随汗被驱除了 ， 因此有立冬吃生葱的传统 。
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