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维生素b族的作用及功能 人体不可缺少它

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人体不可以缺少维生素b ， 那么 ， 你知道维生素b族的作用及功能有什么吗？在生活中 ， 含维生素b的食物有哪些呢？维生素B族的作用具体体现在什么地方呢？人们应该如何获取它呢？下面我们一起来看看补充维生素B族有什么好处？
很多人都想知道维生素b的作用及功能有哪些以及含维生素b的食物有哪些？下面就为大家介绍维生素b族的作用 ， 以及含维生素b的食物有什么？
维生素b族的作用及功能是什么
b族维生素是所有人体组织必不可少的营养素 ， 是食物释放能量的关键 。 它们是辅酶 ， 参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢 。 b族维生素都是水溶性的 ， 多余的b族维生素不会贮藏在体内 ， 而会完全排出体外 ， b族维生素不能在体内合成 ， 必须依靠体外摄入 。 所以 ， b族维生素必须每天都补充 。
因为 ， 不管是任何一种维生素b ， 如果是缺少的话 ， 对于人体来说都是有着非常大的影响的 ， 为了能够让您认识到维生素b对于人体的重要性 ， 在此就针对维生素b的作用为您做出分析 。
维生素B1的生理功能是能增进食欲 ， 维持神经正常活动等 。 维生素B1在体内转变成硫胺素焦磷酸(又称辅羧化酶) ， 参与糖在体内的代谢 ， 因此维生素B1缺乏时 ， 糖在组织内的氧化受到影响 。 另外 ， 它还有抑制胆碱酯酶活性的作用 。
维生素B2是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分 ， 参与物质和能量代谢 。 它能促进发育和细胞的再生 ， 促使皮肤、指甲、毛发的正常生长 ， 帮助消除口腔内、唇、舌的炎症 ， 增进视力、减轻眼睛的疲劳 ， 还能和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢 。
维生素B3不但是维持消化系统健康的维生素 ， 也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质 。 对生活充满压力的现代人来说 ， 烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效 ， 也绝对不可以忽视 。 它促进消化系统的健康 ， 减轻胃肠障碍;使皮肤更健康;预防和缓解严重的偏头痛;促进血液循环 ， 使血压下降;减轻腹泻现象 。
维生素B5参加体内能量的制造 ， 并可以控制脂肪的新陈代谢 ， 是大脑和神经必需的营养物质 。 它能抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性 ， 消除术后腹胀;有助于体内抗压力荷尔蒙(类固醇)的分泌;具制造抗体功能 ， 可以保持血液、皮肤和头发的健康 。
维生素B6有抑制呕吐、促进发育等功能 ， 缺少它会引起呕吐、抽筋等症状 。 包括三种物质 ， 即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺 。 吡哆醇在体内转变成吡哆醛 ， 吡哆醛与吡哆胺可相互转变 。
维生素B7是合成维生素C的必要物质 ， 是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质 ， 是一种维持人体自然生长和正常人体机能所必须的水溶性维生素;是代谢脂肪及蛋白质不可或缺的物质 ， 能增强机体免疫反应和抵抗力 ， 也是维持正常成长、发育及健康必要的营养素 ， 有助于控制糖尿病 。
上述就是常见的维生素b的作用 ， 另外还需要您注意的是 ， 维生素b9对于胎儿的发育非常有利 ， 老年朋友如果是及时的补充维生素b9 ， 还具有延缓衰老的作用 ， 另外还有最新才被发现的维生素b12 ， 对于人体的造血功能是有很大的协助作用的 。
维生素b族对人体的作用十分的多 ， 人体缺少了它 ， 身体就会有一些症状 ， 那么 ， 各种B族维生素的作用和缺乏症状的表现有什么呢？来看看吧！
各种B族维生素的作用和缺乏症状的表现
1、维生素B1(硫胺素)被称为精神性的维生素 ， 对神经组织和精神状态有良好调节作用 。 缺乏易导致脚气病 。
食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明您可能缺乏维生素B1 。
抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素B1的摄取量 。
娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素B1 。
富含维生素B1的食物包括：黑米、酵母、米糠、全麦、燕麦、小麦胚芽、花生、大豆、猪肉、鸡肝、麦麸、牛奶 。
2、维生素B2(核黄素) 构成红细胞的重要物质 ， 参与机体新陈代谢 ， 帮助成长发育 ， 令指甲、头发坚固 。
口角炎、皮炎、舌炎、结膜炎和角膜炎等 。 服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B2 。
不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B2 ， 因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素B2不足的现象 。
对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取 ， 与维生素B6、C及烟酸一起摄取 ， 作用效果最佳 。

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