胡萝卜香菇猪肉包的做法

根据宝宝的食量可以调整包子的大小 。 里面的馅料可以替换 , 尤其是宝宝不怎么接受的食材可以包裹在内隐藏 。 食谱信息:

  • 菜名
  • 胡萝卜香菇猪肉包
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 食材
  • 面粉200克、水100克、酵母2克、胡萝卜50克、猪肉100克、香菇2朵、鸡蛋1个、淀粉适量、油适量
制作步骤 第1步:把面粉、水、酵母放进面包机 。
胡萝卜香菇猪肉包的做法

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2步:启动面包机揉面程序 。
胡萝卜香菇猪肉包的做法

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3步:揉好后盖上保鲜膜发酵到2倍大 。
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4步:猪肉、胡萝卜、香菇焯水后搅碎 。 加入鸡蛋、淀粉和少许油拌匀 。
胡萝卜香菇猪肉包的做法

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5步:发酵好的面团揉好后排气 , 搓成长条 。
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6步:切成10个包子剂子 。
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7步:馅料放在中间开始包 。
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8步:包好的样子 。
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9步:包好后放入蒸笼第二次发酵约20分钟 。
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10步:冷水开始蒸 , 水开转中火蒸20分钟 , 关火焖5分钟 。
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11步:适合做手指食物 。
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小提示: 1、没有面包机也可以手揉面 , 第一次发酵前不用揉得很光滑 。 【胡萝卜香菇猪肉包的做法】2、想要馅料比较粘稠 , 猪肉可以生的搅碎而不需要先焯熟 。

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