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香菇牛肉丸的做法

母婴育儿肉类食谱香菇牛肉丸

可以单独吃也可以搭配其他食物的肉丸子 ， 一次可以多做一些储存起来 。 吃时加热 ， 方便老人和时间紧张时操作 。 食谱信息：

  • 菜名
  • 香菇牛肉丸
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 改善贫血
  • 食材
  • 牛肉100克、土豆50克、胡萝卜15克、香菇15克、娃娃菜10克
制作步骤 第1步：土豆 ， 胡萝卜 ， 娃娃菜、香菇洗净切块 。
香菇牛肉丸的做法

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第2步：牛肉切丁 。
香菇牛肉丸的做法

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第3步：所有食材装入料理机 。
香菇牛肉丸的做法

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第4步：搅打成泥 。
香菇牛肉丸的做法

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第5步：带上一次性手套 ， 取少许肉馅搓揉成圆型丸子状放入盘中 。
香菇牛肉丸的做法

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第6步：揉好的肉丸子蒸或者煮进行加热 ， 熟了即可 。
香菇牛肉丸的做法

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第7步：佐餐的好帮手 。
香菇牛肉丸的做法

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小提示： 1、所用食材没有添加任何粉类帮助定型丸子 ， 主要依靠土豆所含淀粉 ， 所以食材中土豆是必备的 。 2、对鸡蛋不过敏的宝宝 ， 搅打肉泥的时候可以加颗蛋 。
【香菇牛肉丸的做法】3、煮的方法丸子熟得比较快 ， 小火下锅不会散 。 煮熟后切开一颗看看内部 ， 要确保丸子熟透 。

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