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【健康知识】水煮白菜怎么做好吃又减肥 水煮白菜的蘸料怎么调

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白菜中含有很多对身体有益的营养成分 ， 适量的食用不但可以起到滋补身体的作用 ， 还可以帮助减肥 ， 要想吃白菜起到更好的减肥功效 ， 可以试试水煮的吃法 ， 下面来看看水煮白菜怎么做好吃又减肥 。

【健康知识】水煮白菜怎么做好吃又减肥 水煮白菜的蘸料怎么调

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水煮白菜怎么做好吃又减肥准备好半斤左右的新鲜大白菜 ， 适量的食盐 。
【【健康知识】水煮白菜怎么做好吃又减肥 水煮白菜的蘸料怎么调】做法：把大白菜清洗干净 ， 然后切成一块一块的 ， 不切也是可以的 。 在锅里放入半锅水把水煮开 ， 煮开以后就把大白菜放进去煮 ， 煮的时间要控制好 ， 一般在5分钟左右即可 ， 千万不能太长 ， 否则的话就把大白菜煮得非常烂 ， 那样吃起来的味道不好了 ， 在此过程中放入准备好的食用盐 ， 直到煮熟即可 。
等到白菜熟透后用筷子将其捞出放在盘中 ， 搭配酱汁 ， 味道特别鲜美 。
水煮白菜的蘸料怎么调先把尖椒或者小米椒切成小圈状 ， 放入一小碗中 ， 再取几颗大蒜去皮切成蒜末置于碗中 ， 可以再洗几根香菜和小葱 ， 然后切细加入碗中 ， 再加点生抽、香醋和花椒油 ， 把它们搅拌均匀即可 。
水煮白菜可以加什么在白菜汤里面可以加入豆腐一起煮 ， 豆腐中含有许多大豆蛋白 ， 白菜中富含大量的维生素和微量元素 ， 搭配在一起进食既营养又容易消化 ， 非常有益身体健康 。
水煮白菜有什么营养1.润畅通便：白菜中富含大量的粗纤维 ， 这种粗纤维可以增加胃肠道的蠕动 ， 减少食物在体内的滞留时间 ， 帮助食物更快的消化、吸收和排泄 ， 有利于防止因大便干结引起的便秘 ， 从而也减少了肠癌的发生率 。
2.利尿消肿：白菜中除了含有维生素外还富含许多矿物质 ， 比如钾 ， 钾是一种可以保钠排水的物质 ， 中医上也把这种功效称为：消食下气 ， 利大小便 ， 意常食白菜可以排除掉人体中多余的水份 。
3.增强免疫力和美容护肤：白菜甘甜爽口 ， 健脾开胃 ， 含有蛋白质和脂肪以及许多维生素 。 维生素c可以清除人体中自由基 ， 预防各种斑点的形成 ， 让皮肤变得更加的白皙;维生素c还可以提高人体的免疫力 ， 帮助机体排出毒素 ， 辅助人体抗菌消炎 ， 还可预防牙龈出血 。
4.预防心脑血管疾病：白菜中还含有能够降低机体胆固醇的有效成分 ， 这种成分还可以增加血管的弹性 ， 从而可以减少和预防心脑血管疾病的发生 ， 比如动脉粥样硬化 。 白菜中含钠量极低 ， 所以不会导致机体水份潴留 ， 从而也就减轻了心脏负荷 。 另外 ， 研究还显示 ， 女性朋友如果每天能摄入大于500克的白菜 ， 可降低乳腺癌的发病率 。

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