给宝宝喝鲜榨果汁好处多多
科学家经过长期研究发现 , 果汁不仅能让宝宝大饱口福 , 还能为身体健康提供必不可少的营养素 , 包括果糖、矿物质、有机酶、胡萝卜素、蛋白质和维生素等 。 常喝果汁对宝宝的健康成长可谓好处多多——
提高宝宝机体免疫力 , 少生病;
果汁中含有大量果胶及天然矿物质 , 能增进宝宝的食欲 , 令宝宝胃口大开;
有助于清除宝宝体内有害物质 , 改善宝宝的新陈代谢;
有益于宝宝的血管和神经系统发育与保健;
可消除宝宝的紧张感 , 保持神清气爽有活力;
长期喝果汁可使消化系统、泌尿系统和呼吸系统患癌症几率降低一半;
使宝宝的皮肤更加娇嫩可人 。
健康饮用果汁提示
一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜;
若自榨果汁最好把固体残渣也给宝宝吃;
不宜用果汁送服药物 。
鲜榨果汁DIY
营养专家提示:如果有条件有时间 , 还是提倡喝自己动手鲜榨出来的果汁 , 更有营养、更新鲜卫生 。
西红柿汁——西红柿200克、苹果200克、糖适量(或取西红柿、青椒各30克 , 芹菜100克 , 糖适量) , 制作时 , 不要把西红柿的皮剥去 , 因为其中维生素C和矿物质的含量很高 , 对人体健康和皮肤保养作用很大 。
橘汁——鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克、糖适量 , 适量凉白开水 。 对滋润宝宝皮肤、头发 , 保健眼睛都有显著效果 。
胡萝卜汁——胡萝卜一个、苹果一个 , 将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒 , 随后加糖、水 。 能促进宝宝肝、肾的活力与发育 。
苹果汁——苹果50克、砂糖少许 , 将苹果、砂糖及约90毫升冷开水 , 放入食品粉碎机中搅和即可 。 使宝宝一天充满活力 , 小脸儿柔滑红润 。
黄瓜汁——黄瓜150克、胡萝卜150克、柚子或橘类150克、苹果150克 , 糖适量 , 在食品粉碎机中搅和后加水即成 。 可调理宝宝的胃肠系统 , 促进新陈代谢 。
菠萝汁——菠萝适量 , 精盐少许 , 水和糖适量 。 菠萝汁的香气和美味是无可比拟的 , 里面含有多种芳香物 , 还有大量有机酸 , 此外 , 还有菠萝蛋白酶 , 这些物质都特别有助于促进宝宝的消化 。
芒果汁——芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素 , 有助于宝宝的新陈代谢和改善视力 , 极为丰富的维生素则可以提高宝宝机体免疫力 。
葡萄汁——葡萄、苹果、糖及白开水适量 。 苹果汁和葡萄汁这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸 , 能促进宝宝机体的新陈代谢 , 对血管和神经系统发育有益 , 还能预防感冒 。
喝果汁避开4大误区
误区1拿果汁当水喝
3岁的乐乐就爱喝果汁 , 爸爸妈妈听说喝果汁对孩子健康有益处后 , 也盲目地给乐乐成箱地往家买 。 乐乐呢 , 早也喝 , 晚也喝 , 一天就离不开果汁了 , 特别是到了夏天 , 干脆水也不喝了 , 就抱着果汁当水喝了 。 结果 , 最近几天突然食欲减退 , 甚至出现呕吐、头晕的症状 , 妈妈以为乐乐中暑了 , 忙带他去医院 , 大夫的诊断是 , 很可能由于乐乐长期大量饮用果汁导致了低血钠、颅内压增高症状 。
专家提示:国外早有对此病的记载 , 称为果汁综合征 。 患儿摄入过多果汁等含钠低的饮料 , 不仅可引起低钠血症和脑水肿 , 也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一 。 适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处 , 但绝不能让它影响甚至代替一日三餐的正常饮食饮水 。 进餐前 , 父母不应让孩子饮果汁 , 否则会影响食欲 , 尤其是在夏天 , 一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜 。
误区2将果汁等同于新鲜果蔬
有的父母认为只要给宝宝喝足够量的果汁 , 即使宝宝挑食 , 不肯吃蔬菜 , 或者宝宝嫌麻烦不吃水果 , 也没关系 , 果汁可以替代水果和蔬菜 , 给宝宝提供营养 。 其实不然 。
专家提示:首先 , 如果不是自榨的果汁 , 买来现成的果汁中一般都含有各种添加剂 , 如色素剂、防腐剂等 , 不可与新鲜果蔬相提并论 。 即使是自己动手鲜榨的果汁 , 由于缺乏必要知识或习惯使然 , 固体残渣往往浪费掉了 。 然而 , 果蔬汁与水果蔬菜相比 , 其最大不足恰恰在于它的纤维素的严重缺乏 。 食物纤维素作用良多 , 被医学界称为“第七营养素” , 它可以促进宝宝消化 , 防止宝宝便秘 , 还可以防止热量过剩 , 控制肥胖等 。 因此 , 专家建议给宝宝喝果汁的同时 , 也要让宝宝吃固体残渣 , 以吸收更多纤维素 。
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