【养生知识】鸡肉不能和什么同食?

鸡肉是日常生活中比较常吃的一种肉类 , 不但口感美味 , 而且还具有很高的营养价值 , 因此人们特别喜欢食用它 。 但是需要大家注意的是 , 鸡肉是不能与以下这9种食物一同食用的 , 否则会给身体健康带来十分严重的影响 。

【养生知识】鸡肉不能和什么同食?

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1、鸡肉与李子相克
食则拉痢 。 解救:吃鸡尿白 。

【养生知识】鸡肉不能和什么同食?

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2、鸡肉与大蒜相克
大蒜性辛温有毒 , 主下气消谷 , 除风、杀毒 。 而鸡肉甘酸温补 , 两者功用相佐 , 且蒜气熏臭 , 从调味角度讲 , 也与鸡不合 。

【养生知识】鸡肉不能和什么同食?

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3、鸡肉与鲤鱼相克
鸡肉甘温 , 鲤鱼甘平 。 鸡肉补中助阳 , 鲤鱼下气利水 , 性味不反但功能相乘 。 鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂 。
4、鸡肉与李子相克
食则拉痢 。 解救:吃鸡尿白 。
5、鸡肉与菊花相克
【【养生知识】鸡肉不能和什么同食?】 一般来说鸡肉和菊花同食 , 会产生中毒反应 。 不能一起食用 。 一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状 。 解救:细辛一钱 , 川莲五分水煎服 。
鸡肉与糯米相克
6、鸡肉与糯米相克
糯米的主要功能是温补脾胃 , 所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果 , 但与鸡肉同食会引起身体不适 。
科学剖析:糯米鸡是一道蒸菜 。 其加工温度为100℃ , 因此不会产生任何新的有害物质 。 糯米鸡还有蛋白质互补作用 , 所以 , 只要不是过量食用或存放后不洁食用 , 一般不会产生身体上的不适 , 但应注意糯米不易消化 , 在吃了过于油腻的菜肴后 , 应避免吃大量的糯米 。
相比之下 , 如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等 , 倒容易产生胃肠不适 。 因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物 。
7、鸡肉与芥末相克
这两种食物如果同食后 , 会伤元气 。 因芥末是热性之物 , 鸡属温补之品 , 恐助火热 , 无益于健康 。
鸡肉与芥末相克
8、鸡肉与狗肾相克
会引起痢疾 。
9、野鸡与鲫鱼相克
鲫鱼属甘温 , 性热 , 为下气利水 , 而野鸡甘酸微寒 , 为补中益气健脾 , 故两者性味功能皆不相合 。 鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等 , 故两者不宜同煮 , 因其生化反应较为复杂 。

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