特别爱吃醋,面条、水饺离不开醋 。 各种面,米,甚至吃包子,吃火锅都蘸醋的 。 爱吃醋的好处有很多,但是有些人是不能吃醋的 。
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喝醋的好处不少,预防肥胖,软化血管,防止高血压,还能美容 。 不过也要注意喝的方式,否则就要得不偿失 。 医学上有返食这个词,吃下去的食物糜因为某些原因伴随着胃酸重新回到了食管,进而胃酸腐蚀食管,导致食管癌等可怕疾病发生 。 同样,醋的酸性虽然比不上胃酸,但是天长日久的喝,也难保不会发生类似情况,前两月还有报道南京一位女士喝醋美容,坚持数年结果把食管烧坏了 。 当然如果你胃不好,本身就犯胃酸,就更不能喝醋了 。 兑稀了喝,不过量那就没事了 。
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