买婴儿食品别被骗了,这9点要看穿

物流发达的今天 , 只有你想不到的 , 没有买不到的 , 不管是在实体超市 , 还是在虚拟网络 , 妈咪常常面对琳琅满目的商品却不知如何选择 , 加之商家运用各种营销手段制造迷雾 , 妈咪若想为宝贝买到营养、健康 , 并且高性价比的食品真需要花番心思 。
1.食品名称前标注“儿童”两字就适合宝贝?
在我国 , 明确对婴幼儿食品有监管的法规有《GB10765-2010 婴儿配方食品》、《GB 10767-2010 较大婴儿和幼儿配方食品》、《GB 10769-2010 婴幼儿谷类辅助食品》和《GB 10770-2010 婴幼儿罐装辅助食品》 , 相关食品涉及婴幼儿配方奶粉、米粉和泥类辅食 , 也就是说除了这些食品 , 大多数所谓的儿童食品如儿童酱油、儿童牛奶、儿童面条、儿童饼干等 , 是没有针对儿童的相关行业标准的 。 一些商家将产品外包装做得卡通、可爱一点就宣称是儿童食品 , 很多妈咪不明真相 , 误以为真是给宝贝专门“定制”的食品 , 实际上商家为了从口味、形态、色彩方面更加吸引宝贝 , 反而会添加更多的调味品、香精或者色素等 , 妈咪不要以为这样的儿童食品就更健康 , 更适合宝贝 。
2.“不含胆固醇”更健康 , 更适合儿童?
家里的老人通常都知道过高胆固醇对心血管系统有危害 , 认为胆固醇是个坏东西 , 所以在给孙子买食品、吃食物的时候 , 都对它避之不及 。 然而儿童生长发育期是需要胆固醇的 , 因为它是形成细胞膜、制造胆酸、激素的重要原料 , 所以在给宝贝选食品时 , 不是不含胆固醇就更健康 。 至于某些植物油广告宣称“本品不含胆固醇”是为了设计广告卖点偷换概念 , 实际上所有的植物油都不含胆固醇 。
3.“高纤维”就会更健康?
超市里常可以看到标注“高纤维”的饼干点心 。 由于各种媒介宣传 , 很多妈咪都认为高纤维的食品就代表健康 。 实际是如果是高纤维食品口感粗糙难以下咽 , 为了改善口感制作时往往需要加入大量油脂 。 所以 , 高纤维产品往往脂肪含量更高 , 在这么多饱和脂肪面前 , 高纤维的那点好处也就显得微不足道了 。
4.混搭食品营养更丰富?
蔬菜挂面、果粒酸奶、玉米香肠……这些都是当下很流行的混搭食品 , 在商家一加一大于二的宣传下 , 消费者也更容易倾向于选择这种看似营养更丰富、口感更美味的食品 。 不过 , 混合食材能否达到一加一大于二的效果 , 还是要仔细看看食品标签上的配料表 , 特别是营养成分表 , 再去下结论 。 如果不注意 , 很可能会被忽悠 , 买不到物有所值的产品 。 妈咪真想让宝贝的日常饮食更多样化 , 最省钱也是可靠的办法还是购买单一的天然食物 , 自己搭配做到多样化 。
5.“不含防腐剂”更天然?
不含防腐剂 , 并不能保证这种食品是“纯天然”状态 , 商家可没说不含有其他食品添加剂 , 例如抗氧化剂、香精、色素、发色剂、增鲜剂之类都有可能加入 。 而且妈咪可以想想:如果没有防腐剂 , 食物怎么能保证长期储存而不会腐坏呢?天然的盐和糖是极好的防腐剂替代品 , 大量的盐和糖可以抑制细菌的繁殖 , 从而起到防腐剂的作用 。 但是 , 盐和糖含量太高 , 比含有防腐剂还要糟糕 。 因为大量盐的健康危害 , 要比安全范围内那百分之零点几的防腐剂厉害得多 。 所以 , 是否含有“防腐剂”不应当成为妈咪优先购买的主要理由 。
6.“不含人工色素”更健康?
不含人工色素 , 真实的意思是这类食品中含有色素 , 只不过是从天然原材料中提取的天然色素而已 。 比如说红曲色素、胭脂红、类胡萝卜素等 , 都是源于天然食物的色素 , 要不然果汁饮料的配料表里面大部分是水 , 那么鲜艳诱人的颜色又是从哪里来的呢?
【买婴儿食品别被骗了,这9点要看穿】7.高钙、加铁、补锌的食品性价比更高?
一些儿童食品常冠以“高钙”、“加锌”、“补铁”等强化微量元素 , 而这样的产品通常价格也会更高 , 那么这些食品的性价比是不是也更高呢?答案是否定的 。 如果不仔细读食品标签 , 妈咪并不知道或者根本弄不清楚这些加量成分加了到底有多少?宝贝吸收率有多高?摄入会不会过量?等问题 。 这些多是商家的营销噱头 , 不代表性价比更高 , 年轻爸妈最好理性消费 。
8.“0”反式脂肪酸更健康?
对于婴儿配方食品 , 国家标准明确要求不应使用氢化油脂且规定了反式脂肪酸的限量 。 如果宝贝较胖 , 妈咪要挑选脂肪含量少的婴幼儿食品 。 妈咪也要注意食品中是否含有反式脂肪 , 应避免选择 。 有些产品标示“0反式脂肪酸” , 并不意味着反式脂肪酸真的一点儿都没有——《预包装食品营养标签通则》规定 , 每100克产品中含反式脂肪酸含量小于等于0.3克 , 即可标注为“0” , 所以 , “0”反式脂肪酸不代表无反式脂肪 , 更不代表更健康 。

推荐阅读