牛肉是我们餐桌上常见的肉类 , 它肉质好 , 吃起来很美味 , 尤其是牛扒 , 更是非常受大家的欢迎 。 可是 , 你在吃它前可有想过 , 它也有禁忌 。
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吃牛肉的八大禁忌
1、忌与猪肉同食
虽然牛肉和猪肉都是荤菜 , 不至于放在一块炒 , 但是在餐桌上它们也是常客 , 殊不知 , 两者是不宜同食的 。 其原因有二:
一是从中医食物药性来看 , 猪肉酸冷、微寒 , 有滋腻阴寒之性 , 而牛肉则气味甘温 , 能补脾胃、壮腰脚 , 有安中益气之功 。
【【养生常识】吃牛肉百无禁忌?这8个禁忌犯了就要命】 二者一温一寒 , 一补中脾胃 , 一冷腻虚人 。 性味有所抵触 , 故不宜同食 。
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