管理学中有个“木桶理论”：如果一个木桶由许多块木板组成， 并且这些木板长短不一， 那么决定这个木桶最大容量的不是最长而是最短的那块木板 。 宝宝的营养状况也好比一个木桶， 各种维生素就是一块块必不可缺的木板， 任一维生素“短板”的出现都会影响宝宝的生长发育 。
0-2岁的宝宝处于生长发育的高峰， 多种维生素与他们的骨骼， 肌肉， 大脑， 神经等系统的健康发育都密切相关 。 缺乏任一维生素， 都可能会影响宝宝的健康成长 。
0-2岁宝宝是最容易出现各种维生素缺乏的：
首先， 在饮食方面， 母乳中普遍缺乏维生素D， 母乳中维生素A、B、C等的含量受乳母饮食影响大， 如果乳母本身膳食不均衡， 那么母乳中必然会缺乏这些维生素， 从而影响母乳喂养小宝宝的维生素摄入 。 配方奶中虽然已经加入了各种维生素， 但配方奶粉保存时间过长；或用滚烫的开水冲调， 用微波炉加热等， 都容易破坏配方奶中的维生素 。 6个月以后的宝宝需要从单一乳类逐步过渡到成人饮食， 这此期间， 宝宝的维生素摄入很大程度上依赖膳食平衡， 如果辅食添加不合理， 或者宝宝挑食、偏食， 比如新鲜蔬菜、水果吃得少会引起维生素C缺乏， 肉类吃得少会引起维生素A、E、B12不足等 。
其次， 0-2岁的宝宝由于免疫功能不成熟， 容易出现腹泻、发热等， 这些也会影响到维生素的吸收， 并增加维生素的消耗， 从而导致宝宝各种维生素的缺乏 。 比如， 腹泻容易影响多种维生素的吸收并使维生素流失增加， 而发热会增加维生素A、B族维生素的消耗 。
一些早产儿、低体重儿、双胞胎， 由于出生时体内维生素储存不足， 同时生长迅速对维生素的需求量大， 也容易出现维生素缺乏 。 相应的， 肥胖也是造成宝宝维生素不足的原因之一， 因为这些宝宝生长速度快而膳食又不平衡 。 另外， 缺少户外活动的宝宝， 晒太阳机会少， 容易发生维生素D缺乏 。
如何补足宝宝维生素“短板”
【补足维生素“短板” 保证0-2岁宝宝的生长发育】 针对以上造成宝宝维生素缺乏的原因， 妈妈们应该已经知道怎样补足宝宝维生素的不足 。
在饮食方面
哺乳的妈妈应当增加各种富含维生素的深色蔬菜、水果和谷物的摄入， 保持膳食平衡， 以保证母乳的质量， 减少0-6月龄母乳喂养宝宝维生素缺乏 。 对于配方奶喂养的宝宝， 妈妈要注意正确的冲调方法 。 6个月以上的宝宝要及时合理添加辅食， 尽量保证食物的多样化， 各类食物合理搭配， 培养宝宝良好的饮食习惯， 避免挑食、偏食 。 这些措施都有助于减少宝宝维生素缺乏的发生 。
在生活护理方面
平时留意宝宝的起居， 预防感冒、腹泻、发热等， 以免维生素的过量消耗和吸收不良 。 母乳喂养的小宝宝需要补充维生素D 。 经常带宝宝进行户外活动， 多晒太阳， 有助于获得足量的维生素D，
合理使用补充剂
0-2岁宝宝对维生素的需求大， 但同时维生素的摄入有限， 引起维生素缺乏的问题又比较多（比如腹泻， 发热等） 。 所以， 除了采取饮食和生活护理方面的预防措施外， 必要时可以选择专为婴幼儿设计的， 符合婴幼儿维生素需要量的多元维生素补充剂（比如小施尔康滴剂）， 确保宝宝有足够的营养素来满足生长发育的需求 。
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