幼儿如何正确的补钙才更利于长高呢?

学龄前的幼儿适当摄取钙质 , 对于促进骨骼发展及强化骨骼 , 是有帮助的 , 如何正确的补钙 , 才更利于宝宝长高呢?给宝宝补钙的同时 , 要注意哪些事情呢?
在骨骼的结构中 , 成人有206块骨骼 , 小婴儿有350块骨骼 , 而增强宝宝骨骼必需的营养素为钙 。 但宝宝到底需要多少的钙质呢?年龄大的婴儿对钙质的需求量比初生儿来得高;而学步中的孩童对于钙质的摄取也要加强 , 以促进及强化骨骼的发展 。
骨骼正常与否对于宝宝及成人都有重大的影响 , 若钙质缺乏可能会造成:低钙血症(造成心血管及神经系统失常)、身高不足、软齿症(造成牙齿钙质不足)、佝偻病(造成骨骼异常变位)、肌肉强直性收缩(造成肌肉收缩失控)、骨质疏松症(造成骨骼空洞化)等疾病 。

幼儿如何正确的补钙才更利于长高呢?

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提供骨骼的基本素材
骨骼是由磷酸钙和胶原质所组成 , 还有少量成分是其他蛋白质或无机盐 , 因骨骼代谢持续进行 , 不论骨骼基质或是结构都在进行改造 。 在这些过程中包括骨骼的合成与吸收 , 因此要提供充足的基本素材 , 供合成新骨所需 。
骨中钙质需与磷酸结合 , 才可被储藏起来 , 如果无磷酸的话 , 人体就无法将钙质善加利用 , 但若磷酸量过多 , 则为处理过剩磷酸 , 骨中钙质会一起损失 , 因此理想体内钙磷比为l:2 , 血中钙磷比为l:l 。 不过在饮食调查中显示现代人钙质仍然是摄取不足的 , 建议摄取足够的钙质、蛋白质和维生素 。 钙的摄取应依年纪和生理状况而定 , 在成长期、怀孕和授乳期、停经后等都可提高摄取量 。
钙的来源以奶制品主 , 如:牛奶或乳制品、乳酪 , 其他如豆类食品、篙苣等绿叶蔬菜 。 维生素D含量高的食物如:鱼肉、奶油、蛋、肝 , 和牛奶等也有利骨质保健 。 另外摄取充足的维生素C也有利合成胶原质 , 此也是骨骼的主要基质成分 。
在补钙时不能忽视以下几个问题
1.补钙必须要加维生素D
维生素D可有效促进人体对钙的吸收 , 是打开钙代谢大门的金钥匙 , 儿童每天需要400国际单位的维生素D就可以了 。 其实维生素D人体自身可以合成 , 建议家长适当的带孩子晒太阳;或者选用一些含有维生素D的钙制剂 。
2.不要服用含磷的钙补充剂
制造骨骼的主要元素是钙和磷 , 二者的关系十分密切 。 人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例 , 如果磷的摄入量过多 , 就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外 。 必然导致钙的流失 。 而中国人因为食物和水源的问题 , 磷的摄入量已大大超标 。 尤其是婴幼儿时期 , 磷超标会导致一系列严重后果 。 中国营养专家呼吁:千万不要给婴幼儿服用含磷的钙补充剂!
3.镁影响钙的吸收
钙和镁都是二价离子 , 在人体内的吸收会产生竞争作用 。 对于婴幼儿来说 , 体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要 , 不需要额外补充 , 而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用 , 还会引起运动机能障碍 , 建议不要盲目补充含镁的钙剂 。
4.食物要少盐 , 有利于钙的吸收
近期有关研究发现:钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争 , 钠摄入量高时 , 人体就会减少对钙的吸收 。 国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下 , 婴幼儿越少越好 。 因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入 , 保证孩子体内钙的吸收利用 。
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5.食物中的植酸、草酸对钙的影响
中国人以植物性食物为主 。 豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等)中含草酸 , 能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收 。 补钙时要适当注意这些问题 。


骨骼强化所需营养素
骨头除了钙结晶的组成之外 , 还有许多其他的成份 , 是具生命力的组织 , 会一直游离分解并且重建 。 科学上的证据显示 , 骨骼强健不仅单靠钙的补充 , 还必须包括维生素B6、C、D、叶酸、镁、锰、硼、锌、钢、矽等 。 目前民众普遍常吃的西式饮食含高糖及加工食物 , 很容易造成维生素和矿物质的不足 。 因此在饮食上 , 除了注意钙质的补充之外 , 再加上微量营养素 , 对于骨骼发展与强化上具有加强的作用 。

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