用鸡蛋来补铁靠谱吗？
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孙淑英副主任医师【用鸡蛋来补铁靠谱吗？】首都儿科研究所生长发育研究室副主任医师 中国优生优育协会儿童发育专业委员会副主任委员 。
鸡蛋黄的含铁量虽然不低，但吸收率却很低 。 其它的动物性食物，比如肝脏、红肉，不仅含铁量高，吸收率也好 。 所以，完全没有必要依赖鸡蛋来补铁 。 特别是宝宝的第一口辅食，鸡蛋真的不是最佳选择 。 ????
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