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安化红茶中咖啡因的利尿作用是通过肾脏促进尿液中水的浸出率来实现的 。同时 ， 咖啡因对膀胱的刺激作用不仅有助于利尿 ， 还有助于醒酒解酒 。同时 ， 安化红茶中的茶多酚不仅能沉淀烟草中的尼古丁并随尿液排出 ， 还能清除烟气中的自由基 ， 降低烟气对人体的毒性作用 。茶多酚对重金属毒物有很强的吸附作用 ， 所以多喝茶也可以缓解重金属的毒性作用 。
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