8块钱一瓶的辣酱 ， 每天卖出130万瓶 ， 一年用1.3万吨辣椒 ， 1.7万吨大豆 ， 销售额40亿 ， 15年间产值更是增长了74倍 。 老干妈制造了中国品牌的一个传奇 。 更传奇的还有其“奇葩”经营模式 ， 他的品牌策划方案有哪些特点了？
1.味道即王道 ， 恰到好处的复合口感和最普世口味的抢占
【分享老干妈品牌策划方案的5种模式 老干妈品牌策划方案的营销模式有哪些？】2.品味虽贵必不敢减物力 ， 严格到苛刻的原材料把控
3.保证客户价值 ， 把品质稳定做到极致
4.低价不是低质 ， 创造极致的客户体验 。
“老干妈”去年产值33.7亿纳税4.3亿
老干妈用过硬的产品力 ， 横空劈出一道鸿沟 ， 没有门槛 ， 老干妈给你造一个门槛 。
不做推销 ， 不打广告 ， 没有促销 ， 坐在家门口 ， 经销商就来抢货 。 不上市、不贷款、不融资 。 别的企业到处找贷款 ， 拉融资 ， 想上市 ， 老干妈却多次拒绝政府的融资建议 。 现款现货 ， 经销商要先打款才发货 ， 现金流充足的令人结舌 。
老干妈的市场奇迹和不走寻常路的营销模式 ， 简直是“逆营销” 。 其营销模式主要有以下几点：
1.渠道网络：无所不在的深度和广度
两千年初 ， 绝大部分企业像王致和一样 ， 坐在家门口等各地大小经销商前来采购 ， 没有物流运输等各项服务 ， 没有一批、二批之说 ， 更没有经销网络 。 企业就是一 家批发商 ， 各地经销商只管来拿货 ， 拿回去怎么卖 ， 企业也不关心 。 这一阶段中 ， 由于路途问题 ， 南方经销商较少来北京采购 ， 等到王致和有意识布局南方市场 ， 却 为时已晚 。
老干妈当时选择了一条与众不同的路子 ， 只选择大区域经销商 ， 并负责物流运输 ， 区域经销商为了达到销售目的 ， 就必须进行二批的开发布局 ， 逐渐形成了经销网络遍布区域 ， 便利店、商超 ， 甚至菜市场的局面 ， 老干妈产品随处可见 ， 现在更是走出国门 ， 进入国际市场 。
因此 ， 老干妈先一步完成了渠道网络布局 ， 形成了完善的经销商网络 ， 产品随处可见 。 大区域经销策略也让老干妈的招商变得极为轻松 ， 一年一次招商会就能搞定 。
2.定价也是定位：占位最有利价格区域
价格往往决定着品牌和目标人群的定位 ， 价格变动 ， 不只是企业利润和销量的变化 ， 更是品牌定位的转移 ， 尤其是企业具有领先市场份额的情况下 ， 提价 ， 往往是给对手让出价格空间 。
东阿阿胶上市后为了更快树立起自己的高端形象 ， 频繁提价 ， 并将渠道进行全面提升 。 东阿阿胶看似锐不可挡 ， 但其高端化、奢侈化的转移 ， 恰恰是将中低端消费 者的市场需求留给了福牌阿胶 。 福牌正是紧抓这一机遇 ， 抢占东阿阿胶留下的空白市场 ， 实现了业绩提升 ， 现在 ， 福牌阿胶的总体销量已经超过了东阿阿胶 。
以老干妈的主打产品风味豆豉和鸡油辣椒为例 ， 其主要规格为210g和280g ， 其中210g规格锁定8元左右价位 ， 280g占据9元左右价位(不同终端 价格有一定差别) ， 其他主要产品根据规格不同 ， 大多也集中在7-10元的主流消费区间 。 基于老干妈的强势品牌力 ， 其他品牌只能选择价格避让 ， 比如 ， 李锦记 340g风味豆豉酱定价在19元左右 ， 小康牛肉酱175g定价在8元左右 ， 要么总价高 ， 要么性价比低 ， 都难与老干妈抗衡 。
这就造成了调味酱行业定价难 ， 低于老干妈没利润 ， 高过老干妈没市场 。 老干妈的价格一直非常稳定 ， 坚守价格定位 ， 价格涨幅微乎其微 ， 不给对手可乘之机 ， 在 老干妈本身强势的品牌力下 ， 竞争对手们 ， 要么为了低价导致低质 ， 要么放弃低端做高端 ， 而佐餐酱品类又很难支撑高端产品 。
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