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常用的婴儿辅食及制作方法

母婴育儿哺乳辅食婴儿制作方法


常用的婴儿辅食及制作方法

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一、喝果汁：
可以用榨汁机  ， 最好是用手榨的那种 。 也可以将苹果胡萝卜 ， 切成小块放进小锅里放水煮 。
【常用的婴儿辅食及制作方法】(1)菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎 ， 以一碗菜一碗水的比例 ， 先将水煮开 ， 再将切好的菜或水果放入锅内 ， 加盖煮5分钟 ， 稍冷后 ， 将水滤出即可食用 。
(2)番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净 ， 用开水烫后去皮 ， 再用消毒纱布包住番茄 ， 用消毒调羹挤压成汁 。 橘子汁将橘子外皮洗净 ， 切成两半 ， 每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟 ， 待果汁流入槽内 ， 用消毒纱布过滤后 ， 取出橘子汁 。
二、蛋黄：
将鸡蛋洗净 ， 放在冷水锅中煮熟 ， 煮得老一些 ， 取出去壳 ， 剥去蛋白 ， 将蛋黄压成泥状 ， 用开水调成糊状 。
三、菜泥和水果泥：
菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎 ， 加盐少量 ， 放在蒸锅中蒸熟 ， 取出捣碎 ， 去掉菜筋 ， 用勺搅拌成菜泥 。 胡萝卜泥制法与菜泥相同 ， 水果泥是将苹果或香蕉洗净 ， 苹果切成两半 ， 香蕉剥去一边皮 ， 用勺刮成泥 ， 随刮随喂 。
四、烂粥：
大米约30克 ， 洗净后浸泡1小时 ， 加水3～4碗 ， 放锅内文火煮1～1.5小时 ， 煮成糊状即可食用 。
五、蒸蛋羹：
将鸡蛋搅拌均匀 ， 加水适量 ， 加盐少量 ， 放在锅内蒸熟食用 。
六、藕粉：
藕粉一羹匙 ， 糖一羹匙 ， 先用少许冷开水调匀 ， 再用沸水冲开调拌成羹糊状 。

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