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和许多家电产品一样 ， 微波炉的普及程度也越来越高了 ， 可对微波炉加热食品是否安全一直是一个众说纷纭的话题 。 宝宝的健康无小事 ， 用微波炉加热辅食有没有危害呢？妈妈们能否安心享用微波炉给家庭生活带来的便利呢？
赞成者：给生活带来方便
我经常用微波炉加热宝宝的食物,以前曾想过会对宝宝有影响,但没找到科学依据.一边工作一边照顾宝宝,实在是时间有限呐！
反对者：会破坏食物中的营养
我从来不用微波炉加热辅食 ， 总觉得它是在一种非正常加热状态下 ， 怕给宝宝以后身体发育造成影响 ， 自然才是最好的 。 现在的宝宝受到的环境污染已经太多了 ， 能少受点污染就尽量避免 。 呵呵！祝宝宝们健康成长！
专家的声音
微波炉加热原理和其他常用烹饪过程一样
微波炉加热的原理 ， 是微波本身可以加快食物中水分子的转动 ， 而在转动的过程中摩擦生热 ， 使食物完成加热 。 由此可以看出 ， 微波炉加热的原理与其他常用烹饪过程一样 ， 这个加热过程都可能引起一些蛋白质分子结构和营养成分的改变 。
比起其他常用加热方式 ， 使用微波炉加热反而更能保存营养
【宝宝辅食可以用微波炉加热吗？】 从目前实践结果看 ， 食物经过微波后 ， 并不会产生有害物质 ， 也不会残留放射性物质 ， 但是食物加热后 ， 或多或少会造成水溶性维生素(维生素B群与维生素C)等营养素的损失 。 和一般的加热方法(如煮与蒸)相比 ， 微波加热的维生素B群耗损率与一般加热法相近 ， 维生素C耗损率就比一般加热法低了 。 尤其和需要消耗许多时间的烹调方式(如炖等)比起来 ， 微波加热所能保存的水溶性维生素量就更多了 。
食物经过微波后改变原有的物质成分是否对宝宝有害 ， 还无定论
食物经过微波后会改变原有物质的成分 ， 是否对宝宝的健康不利众说不一 ， 有人认为摄入一定量后对肾脏、肝脏有少许毒性 ， 但目前没有发现任何进一步研究和结论性的报道 。
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