我想买点燕麦片当成早餐吃 ， 但是超市里的燕麦种类太多了 ， 没有办法分辨 ， 所以想请问一下燕麦片要如何辨别其质量好坏呢？
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注意产品配方表【【健康知识】燕麦片如何辨别质量好坏 燕麦片坏了是什么样子的】购买燕麦片的时候看其配方表十分重要 ， 一般来说 ， 正宗的燕麦片中的配料表百分之百是燕麦 ， 没有其他过多的添加物 ， 而有些所谓的燕麦片中成分却十分复杂 ， 加入了糖精、小麦、玉米粉、香精等 ， 这样就使得燕麦片的比例下降 ， 部分营养燕麦片中燕麦片的含量仅有5% ， 最高的也不超过40% 。
建议选择生燕麦燕麦的营养价值很高 ， 十分受人们的欢迎 ， 但是市场上的燕麦种类非常多 ， 有即食燕麦、快熟燕麦等 ， 但是这类燕麦产品在加工过程中会丢失许多营养物质 ， 而生燕麦片的话没有经过诸多的加工处理 ， 所以能比较完整的保留其中的营养成分 ， 相对与其他类型的燕麦产品来说营养价值会更高 。
看燕麦片的颜色一般燕麦片的包装都有一块透明的部分 ， 在购买燕麦片的时候需要观察其颜色 ， 一般质量好的燕麦片中是白中带有一点黄色或褐色；但是如果燕麦片的颜色发暗发黑的话 ， 则多表示保存时间过长或品质比较差 ， 不宜购买 。
看燕麦片的完整购买燕麦片的时候还要看一下其完整性 ， 好的燕麦片看上去形状完整 ， 没有很多碎屑；而品质较差的燕麦片大多形状残缺 ， 底部碎末很多 ， 这样的燕麦片不建议挑选 。
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