饮食营养 别错过10个“最好”( 二 )


给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢牛肉的味道 , 可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合 , 用可食用的薄纸包上(可以在超市买到) , 放在烤箱里烤一个纸包牛肉 , 沾着番茄酱吃 , 牛肉的膻味就一点也没有了 。
8、最好的甜点:酸奶
酸奶是钙的主要来源之一 , 而且它的热量很低 , 很适合宝宝 。 如果你自己制作酸奶 , 最好用配方奶做原料 , 这样不仅营养丰富 , 宝宝也比较容易消化 。 吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱 , 味道会更好 。
给挑剔的小朋友:如果宝宝觉得酸奶太乏味 , 不妨给他做个酸奶果冻 , 切成长宽高一厘米左右的小块 , 再点上一点草莓酱 。
9、最好的果汁:橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸 , 而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道 。 但是 , 橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合 , 这样很容易形成沉淀 , 宝宝不容易消化 。 而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度 , 大约30~50毫升比较合适 , 过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量 。
给挑剔的小朋友:给宝宝来一杯果汁鸡尾酒 , 橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃 , 再插上一个颜色鲜艳的吸管 。
10、最好的沙拉原料:西红柿
无论从外观还是味道 , 西红柿都是大多数宝宝的挚爱 。 西红柿的主要成分是番茄红素 , 它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂 。 另外 , 西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素 , 这些成分能够帮助宝宝预防感冒 , 防止便秘 。 如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿 , 可以把它切成小丁或薄片 , 伴上沙拉酱做成美味的沙拉 , 宝宝就会爱吃了 。 或者直接压成番茄汁 , 鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子 , 连大人都会被它吸引的 。 另外 , 不要以为生的西红柿更有营养 , 其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收 。
【饮食营养 别错过10个“最好”】 给挑剔的小朋友:有一种像樱桃一样大的小西红柿 , 可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息 , 只能给会咀嚼的大宝宝食用) 。 再介绍一个创意食谱:把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型 , 相信孩子就不会拒绝了 。

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