带鱼是鱼类中的一种 , 身形较细长 , 而在市场买回的带鱼 , 处理的时候会发现内部有鱼籽 , 那么带鱼籽可以吃吗?鱼籽能吃多吗?
![【养生常识】带鱼籽能吃吗 鱼籽能吃多吗](http://img.zhejianglong.com/220503/1623056154-0.jpg)
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带鱼籽能吃吗一般不建议食用 。
市面上常见的带鱼是经过冷冻的 , 新鲜鲜活的较少 , 是因为带鱼离开了海水难以存活 , 所以一般都是冷冻的较多 , 而冷冻带鱼的鱼籽一般是不建议食用的 , 因为鱼籽中容易滋生细菌等微生物 , 还有可能含有寄生虫 , 食用后对自身健康有所影响 。
注:若是刚才海底捞出的新鲜带鱼鱼籽是可以食用的 。
鱼籽能吃多吗不建议 。
鱼籽中含有蛋白质、钙、磷、维生素、核黄素等营养成分 , 是健脑和促进骨骼发育的滋长剂 , 而鱼籽虽然营养价值高 , 人体食用后有一定好处 , 但是却不建议过多食用 , 因为含有的大分子物质较多 , 会增加肠胃负担 , 影响肠胃健康 , 还会滋补过甚影响自身状况 , 特别是老年人不建议食用过多 , 这是因为鱼籽中含有的胆固醇含量居高 。
一般建议鱼籽每天食用量控制在50-100g 。
吃了带鱼籽怎么办视情况处理 。
若食用带鱼籽的量较少 , 而且带鱼籽没有出现变质情况 , 正常情况下并不会有什么问题 , 可以不用处理 , 若食用带鱼籽身体出现了明显的不适症状 , 比如:恶心、呕吐、腹痛等 , 情况轻微可以饮用一些温开水 , 帮助缓解 , 若情况严重建议停止进食 , 前往就近医院进行检查 , 以免拖延加重病情 。
带鱼籽的做法鱼籽蒸蛋1.将带鱼中的鱼籽去除 , 清洗干净后存放在碗中备用 。
2.准备2-3个鸡蛋 , 打入碗中 , 加入适量的水和盐 , 搅拌均匀 。
3.在锅中加入适量的水 , 水开后将带鱼籽焯水捞出 。
【【养生常识】带鱼籽能吃吗 鱼籽能吃多吗】4.将鸡蛋放入蒸笼蒸6-8分钟 , 最后撒上带鱼籽和适量的酱油即可 。
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