咖喱现在在我们生活中比较常见 ， 有很多人喜欢吃泰式咖喱和日式咖喱 ， 但是其是这种食物热量不低 ， 那么咖喱的热量是多少呢？
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咖喱的热量每100g咖喱粉的热量在341大卡 ， 而由于咖喱是一种复合调料 ， 在市面上的种类各式各样 ， 会根据品牌和添加的东西不同 ， 热量会有所不一样 ， 但是热量区间大约在340-550大卡左右 ， 所以咖喱本身的热量其实算是一种高热量食物 。
咖喱是由姜黄为主要原料 ， 另外是添加了许多的香辛料配制而成的复合调料 ， 具有特别的香气 ， 咖喱本身还可以与其他的食物一起烹饪 ， 当做这种食物的时候建议可以选择比较清淡的烹饪方式 ， 少盐少油 ， 从而降低其整体的热量 。
减肥期间能吃咖喱吗可以 。
减肥期间是可以适量吃咖喱的 ， 咖喱烹饪出来的食物本身的热量算是比较高的 ， 并不利于减肥 ， 但是减肥期间并不是不能食用高热量的食物 ， 可以适量食用的 。
因为咖喱本身含有大量的盐分 ， 味道比较好 ， 并且是由多种的辛辣、刺激性气味的香料所制作而成 ， 它能够促进唾液的分泌 ， 也能够促进胃液的分泌 ， 能够促进人体的食欲 ， 从而需要特别控制咖喱的食用量 ， 尤其是用咖喱制作的主食和肉类等餐品 。
减肥期间是需要控制油、盐的摄入量 ， 所以在制作咖喱的时候可以注意制作方法 。
吃咖喱的好处促进食欲由于咖喱主要是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮等辛辣味香的香料所制作而成 ， 能够促进唾液的分泌 ， 肠胃的蠕动 ， 从而提升人的食欲 。
促进发汗由于咖喱中含有辛辣的成分 ， 能够起到促进血液循环的作用 ， 从而达到发汗的效果 ， 在一定程度上对于人体是有益的 。
活血止痛咖喱中的主要成分是姜黄粉 ， 而姜黄粉具有一定行气、活血、止痛的作用 ， 对于风湿、痛经等症状的人群有一定的食疗作用 。
咖喱可以怎么做材料：咖喱粉、油、洋葱、胡萝卜、土豆、蒜末、鸡肉或牛肉、猪肉、适量番茄酱
做法：
1、切碎的洋葱 ， 热油小火炒成小麦色 ， 注意不要用大火 ， 会炒焦 。 炒好后出锅 ， 放在一边 。
2、放油 ， 将大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或其他肉块、土豆块放入炒好备用 。
3、锅里再放点油 ， 放入咖喱粉小火炒 ， 这个很容易炒焦 ， 要小心 。
4、将所有食材放在一起炒一会 ， 放水 ， 水漫过材料 ， 用大火煮开 。
5、煮开后转成中火 ， 直到煮到土豆块酥软 。
6、放入适量番茄酱 ， 根据自己的喜好还可以加入菠萝块等 ， 增加一点酸味 。
【【养生知识】咖喱的热量 减肥期间能吃咖喱吗】7、炒到咖喱酱汁变得粘稠即可 。
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