柚子味道甘甜, 汁水丰富, 是一种秋冬上市的美味水果;栗子富含淀粉, 营养价值高, 味道香甜, 口感软粉, 也深受人们的喜爱, 但不知道这柚子能不能和栗子一起吃呢?
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柚子能和栗子一起吃吗吃栗子能吃柚子 。
但柚子不能和以下食物一起吃:
1、柚子+黄瓜黄瓜中含有维生素C分解酶, 而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果, 与黄瓜一同食用, 对维生素C有一定的破坏作用, 从而降低维生素C的吸收 。
2、柚子+螃蟹螃蟹是一种大寒之物, 而柚子也是寒性的, 这两种食物一起食用, 会刺激胃肠道, 容易引起肠胃受凉, 还有可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状 。
栗子不能和什么一起吃1、富含鞣酸的食物板栗是坚果类食物, 蛋白质含量丰富, 高蛋白的食物不建议和富含鞣酸的食物一起食用, 同食的话板栗中的蛋白质会和鞣酸发生络合反应, 生成的物质比较难消化吸收, 会增加消化负担, 一些消化功能不佳的人群食用之后, 还容易营养吸收不完全, 降低板栗的营养价值 。
富含鞣酸的食物有:生柿子、生香蕉、生无花果、生猕猴桃、酸枣、等 。
2、难以消化的食物板栗中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分, 食用板栗对身体有好处, 但这些成分都不易消化, 食用过多会增加消化负担, 再食用一些不好消化的食物身体负担更重, 进而出现消化不良等身体不适的症状 。
难以消化的食物有:猪蹄、肥猪肉、五花肉、东坡肉、回锅肉、锅包肉、糕点等 。
3、富含淀粉的食物板栗高碳水化合物、高淀粉, 板栗中含有的淀粉很大一部分是直链淀粉, 相对于支链淀粉而言更难消化, 有些人食用之后消化不及时, 会在肠道中被产气菌分解, 导致胀气、腹痛等不适的情况 。 再食用一些富含淀粉的食物会加重不适的感觉 。
富含淀粉的食物有:芡实、莲子、干玉米、苦荞、筱麦、白芸豆、蚕豆、薏米等 。
柚子怎么剥好1、用刀切掉柚子头部 。
2、再从柚子中间切开 。
3、取一半柚子, 然后从一端往中间切开, 将果肉展开即可 。
栗子怎么好剥1、先用剪刀将栗子上画出十字 。
2、将栗子放在盆中, 然后倒入开水浸泡5-10分钟, 放入适量盐 。
【【养生知识】柚子能和栗子一起吃吗 栗子不能和什么一起吃】3、浸泡后, 将栗子皮剥掉即可 。
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