我今天在超市买了一个榴莲 ， 但是看起来没有怎么熟 ， 请问榴莲如果没熟的话要怎么才能催熟呢？
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榴莲没熟怎么催熟1、将榴莲用保鲜膜包好 ， 放在冰箱中一两天后再进行食用 。
2、将榴莲放在阳台上 ， 看到榴莲外壳裂开 ， 就可以吃了 。
3、将榴莲同香蕉、苹果等已经成熟的水果放在一起 ， 熟了的水果会释放出乙烯 ， 乙烯有催熟的作用 ， 就可以加速榴莲的成熟 。
4、用保鲜膜将榴莲果肉包好 ， 然后放入微波炉中 ， 转2分钟左右 。
5、用报纸将榴莲包好后放在阴凉的地方 ， 这样放个一两天就可以吃了 。
6、如果不急的话 ， 也可以常温放置 ， 等到它自己裂口就可以吃了
青皮榴莲一般放多久熟常温的话 ， 放几天这个说不准．因为要看榴莲有多生 ， 你又想要它多熟．如果只是有些青一般放2天就好了 。 如果你想要它熟到自己”开口”的话就放个4-5天吧 。
注意把生榴莲“放”熟通常是用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 ， 这样榴莲不会熟得烂掉 。
怎么挑选成熟的榴莲看是否裂口如果榴莲上有裂口 ， 那说明榴莲已经成熟 。 如果没有则表示还未成熟 ， 不过挑选时最好不要挑选裂口过大的 ， 这种果肉很可能会受到污染 ， 食用后对人体会造成不适 。 所以挑选时可挑选刚刚裂口的 ， 这样的榴莲是最适宜的 。
看颜色成熟榴莲的外壳一般都是呈通透的黄色 ， 而未成熟的榴莲青色较多 ， 所以挑选时可尽量挑选黄色的 。
闻味道成熟榴莲闻起来有一种十分香浓的味道 ， 而不成熟的闻起来是一种刚被剪过的青草的味道 ， 而如果闻起来有一种酒精的味道 ， 那说明这个榴莲已经是变质了 ， 无法食用 ， 最好不要购买 。
榴莲怎么打开有裂口的1、直接掰开：一般快成熟或已经成熟的榴莲都是从顶部裂开的 ， 如果裂口开的比较大 ， 可直接用手将其掰开 。
2、用尖器撬开：如果裂口不是很大 ， 可借助类似尖刀之类的利器从裂口处切下去 ， 使榴莲的裂口更大一些 ， 然后再用手轻松掰开即可 。 如果你怕被利器伤到 ， 可轻轻摔几下榴莲 ， 这样也能让裂口变得更大 。
没有裂口的1、顺着纹路切：
没有裂纹的榴莲 ， 只要是成熟的也很容易打开 。 方法也是先用剪刀挖掉蒂把部分 ， 挖掉以后就可以看到明显的纹路了 。 用尖刀沿着纹路往下扎 ， 注意不要扎太深伤到果肉 。 尖刀扎下去以后轻轻一撬 ， 榴莲就会裂开了 ， 接下来用手掰开就可以了 。
2、提起果柄
成熟的榴莲都有一条缝 ， 所以只需提起榴莲的果柄朝上 ， 尾部朝地 ， 然后往地上一撞即可轻松打开 。 不过一般不建议使用这种方法 ， 因为打开之后的榴莲果肉很容易摔得四分五裂 ， 没有办法继续保存 。
小贴士：
【【养生知识】榴莲没熟怎么催熟 怎么挑选成熟的榴莲】已经成熟裂开的榴莲可直接用手轻松将其掰开 ， 如果裂口不是很大 ， 可借助尖刀等利器从裂口处切下去 ， 把榴莲的裂口撬得更大一些 ， 然后再用手掰开即可 。 不过 ， 在使用尖刀时 ， 一定要注意人身安全 。
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