面条的数量(米饭和面条哪个减肥)
这个碗又大又圆 。看这边 。它又长又宽 。"
众所周知，来自加拿大的吴亦凡体重超标已经有一段时间了 。
他在发布了《大碗宽面》这首歌后，又神奇地瘦了下来，让人怀疑《大碗宽面》的减肥威力 。
我只是在开玩笑 。我太过分了 。啊哈哈哈哈...
其实，作为中国三大主食之一(米饭、面条、馒头)，面条的热量是最低的 。杂粮面杂粮面是很多减肥者在减脂期间的主食选择 。
所以减肥期间吃宽面是没有问题的 。
今天边肖就来和大家聊聊传统主食的热量，减肥期间除了大碗宽面，还有哪些主食推荐吃 。
宽碗面条加热
首先我们来看大碗的宽面 。
从原料来说，大米和小麦的热量是一样的 。
因为它们的淀粉含量非常接近，所以水稻种子和小麦种子的含水量差不多，热量在每100克350大卡左右 。
但是面粉做成面条或者馒头，区别就大了 。
比如100克面条，其热量约为100大卡 。通常吃一碗就差不多饱了，而对于100克的馒头来说，其热量约为220大卡，几乎是“大碗宽面”的两倍！
为什么变化如此之大？
关键是含水量 。
宽面条(不包括汤)的含水量接近70%，吸水越多，自然热量越少，同样重量的面条自然饱腹感越强，热量比馒头低 。
米饭的吸水率略逊于面条，但也低于馒头 。
宽碗面的优点
所以，减肥期间，哪些主食不会胖？
当然是饱腹感强，热量低的主食啦！
宽面水分多，吃一碗差不多就饱了 。同时，在做面条的时候，蔬菜是必要的点睛之笔，也可以多吃些膳食纤维 。
同时面粉中蛋白质和膳食纤维的含量比大米高，自然比大米更饿 。
【吃米饭和面条哪个减肥 挂面的热量】更可喜的是，如果是杂粮做的大碗宽面，血糖反应会比馒头和米饭低，杂粮面往往比普通面更浓，口感更好！
这就是为什么边肖推荐“大碗宽面”！
漏油什么的不包括在内 。
更多主食推荐
此外，还有以下几种主食，值得在减肥期间食用 。如紫米、豌豆、藜麦等 。
紫米具有补血益气、温脾胃的功效，对胃寒疼痛、口渴、夜尿频等症有一定疗效 。与普通精制白米相比，糙米含有更丰富的维生素、矿物质和膳食纤维 。
糙米比较硬，煮之前一定要泡在水里，不然会影响口感 。
豌豆含有非常丰富的B族维生素和丰富的膳食纤维 。豌豆可以当主食，和玉米一起补充蛋白质 。
藜麦除了价格高还有很多优点 。首先，它的热量低，每100克大约300卡 。
它的胚芽比极高，有营养活性，很多五谷杂粮都比不上，而且口感好，容易下咽，可以搭配多种食材 。
然而，边肖建议，在食用时，尽量选择未经深加工的藜麦 。
只有保留了原有的营养，才能作为主食的替代品 。
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