最近吃不下什么饭 ， 刚好又做了一场手术 ， 只能吃一些清淡的粥食 ， 不知道吃什么粥最补身子呢？
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菠菜猪肝粥菠菜猪肝粥补铁养血 ， 促进人体新陈代谢 ， 有利于生长发育 。
材料：猪肝、菠菜、大米、盐 。
做法：大米淘洗干净 ， 放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片 ， 放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透 ， 加少许盐调味后即可关火 。
山药瘦肉粥山药瘦肉粥非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的人食用 ， 也是一款非常有效的冬季腹泻食补方子 。
材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐 。
做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥 ， 再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透；最后加少许盐调味后即可关火 。
胡萝卜牛肉粥胡萝卜牛肉粥是促进生长发育、提高免疫力的补益佳品 。
材料：牛肉、胡萝卜、大米、盐 。
做法：胡萝卜洗净去皮 ， 切成碎末；牛肉洗净后用清水泡20分钟 ， 再剁成肉末；大米洗净放入砂锅 ， 加清水大火煮开 ， 转小火熬制；待粥煮至浓稠时 ， 放入胡萝卜、牛肉 ， 大火煮开 ， 小火熬15分钟即可；出锅前加少许食盐调味 。
山药羊肉粥此粥出自《饮膳正要》 ， 具有补脾益肾、温中暖下的功效 ， 同时还可治疗寒性腹泻 。 需要注意的是 ， 这款粥品属温热 ， 因此胃热及大便干结的人不宜服用 。
【【养生知识】中午吃什么粥最补 女人补气血吃什么粥】做法：羊肉250克 ， 山药100克 ， 粳米100克 。 将羊肉洗净 ， 入锅煮烂研成泥；山药洗净研末；把羊肉和山药搭配粳米一起煮成粥 ， 加入适当的盐分调味即可 。
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