南瓜和鸡蛋都是比较常见的食物 ， 对于人体都是有一定的好处的 ， 那么南瓜和鸡蛋可以一起吃吗？
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南瓜和鸡蛋一起可以吃吗南瓜和鸡蛋是可以一起吃的 。
南瓜和鸡蛋一起进食并不会产生反应 ， 南瓜属于杂粮类蔬菜 ， 具有提供给人体淀粉和维生素的作用 ， 而鸡蛋是属于高蛋白食物 ， 为人体提供蛋白质 ， 鸡蛋和南瓜一起吃不会对人体产生不良影响的 。
南瓜不能和什么一起吃1、南瓜加羊肉其实很多人都不知道南瓜不可以跟羊肉在一起搭配 ， 因为这两者全部属于热性的食物 ， 相结合会产生腹胀、便秘的可能性 。 患感染性疾病和发热症状者不宜食用 ， 以防病情恶化 。
2、南瓜加醋有的人喜欢在南瓜里面添加一点醋 ， 殊不知这样做会破坏南瓜中的营养成分 ， 降低营养价值 。
3、南瓜加菠菜同样的情况 ， 在食用南瓜的时候是不能和菠菜结合在一起的 ， 南瓜含丰富维生素C分解酶 ， 会破坏菠菜中的维生素C ， 同时自身营养价值也会降低 。
4、南瓜加红薯皆属易滞气食物 ， 如果不煮熟便食用会引起腹胀 ， 若二者同食 ， 更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
5、南瓜加带鱼带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等 ， 有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用 ， 但与南瓜同食会身体不利 。
鸡蛋的营养价值1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 ， 蛋白质为优质蛋白 ， 对肝脏组织损伤有修复作用 。
【【健康知识】南瓜和鸡蛋一起可以吃吗 南瓜不能和什么一起吃】2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素 ， 对神经系统和身体发育有利 ， 能健脑益智 ， 改善记忆力 ， 并促进肝细胞再生 。
南瓜和鸡蛋怎么做好吃南瓜鸡蛋煎饼原料：一小瓣南瓜50g、香葱、鸡蛋、少许面粉、适量盐
做法：
1、南瓜去皮擦成细丝 。
2、加入香葱,少量面粉(面粉不用多,多了就不脆了)加入适量盐(不要加水,蔬菜遇盐就会出水份的) 。
3、打入一颗鸡蛋 。
4、把南瓜丝和面粉等混合均匀 。
5、先把锅烧热熄火,放入适量植物油,用勺把南瓜糊摊在锅上,用平铲压平成饼状.开小火慢慢煎 。
6、一直保持小火,有耐心的等到底部煎熟了再翻面 。 (不然就会粘锅) 。
7、翻面以后,再煎至两面金黄微焦的样子即可 。
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