南瓜是一种应用于很多菜品中的食材 , 很多人都有食用过 , 而且营养且健康 , 那么吃南瓜有什么好处呢?
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吃南瓜有什么好处解毒南瓜内含有维生素和果胶 , 果胶有很好的吸附性 , 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 , 如重金属中的铅、汞和放射性元素 , 能起到解毒作用;
保肝此外南瓜粉对治疗肝炎、肝硬化、肾脏病变等疾病也有一定效果 , 因为南瓜这类黄绿色蔬菜 , 含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分 , 可以帮助肝、肾功能减弱的患者 , 增强其肝肾细胞的再生能力 。
保护胃粘膜、帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜 , 免受粗糙食品刺激 , 促进溃疡愈合 , 适宜于胃病患者 。 南瓜所含成分能促进胆汁分泌 , 加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化;
平喘、消肿中医学认为:南瓜味甘、性温 , 具有补中益气、消痰止咳的功能 。 南瓜是含有丰富维生素A、维生素E的食品 , 可增强机体免疫力 , 对改善秋燥症状大有裨益 。 从特性上看 , 南瓜有平喘、消肿的作用 。 常吃 , 能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病 。
防治糖尿病、降低血糖南瓜含有丰富的钴 , 钴能活跃人体的新陈代谢 , 促进造血功能 , 并参与人体内维生素B12的合成 , 是人体胰岛细胞所必需的微量元素 , 对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
降血脂、防中风南瓜多糖可能具有类似磷脂的作用 , 能清除胆固醇 , 防止动脉硬化 , 防治高血压等心血管疾病 。 南瓜可以预防中风 , 因为南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸 , 均为良性油脂 。
南瓜是增肥还是减肥南瓜作为一种口感软糯香甜的食物 , 深得大家的喜爱 。 南瓜含有大量的膳食纤维 , 而且热量低 , 脂肪含量很低 。 适量食用南瓜的话 , 可以减肥瘦身 , 还可以补充营养 。 但是如果在食用南瓜之后 , 再食用其他的主食 , 超过人体可以代谢的热量之后 , 人就会变胖 , 不可能减肥的 。 但是吸收的热量比消耗的热量低 , 就可以减肥 。 所以每天适量吃南瓜 , 是可以减肥的 。
什么人不能吃南瓜【【养生知识】吃南瓜有什么好处 南瓜是增肥还是减肥】南瓜性温 , 多吃会助长湿热 , 所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃南瓜 , 同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食南瓜 。
南瓜怎么做好吃燕麦南瓜粥主料燕麦大米南瓜 。 辅料:盐 。
做法:
1、将燕麦洗净 , 加水提前浸泡2个小时 。
2、把浸泡过的燕麦放锅内 , 置火上 , 大火煮沸后换小火煮30分钟 。
3、加入淘洗干净的大米 , 大火煮沸后换小火煮10分钟 。
4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透 。 关火 , 盖上锅盖 , 闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂 , 大约需要40分钟) 。
5、早上起床后 , 大米和燕麦都已经吸饱水份 , 变得酥烂 , 把南瓜切成丁 。
6、开大火把燕麦粥煮开 , 把南瓜丁倒入粥中 , 中小火煮10分钟 。 加入盐调味后就可以享用美味的粥了 。
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